Péter Esterházy
„Wine Award“ für Autor Péter Esterházy Hamburger Magazin WEIN GOURMET zeichnet ungarischen Schriftsteller aus
HOTELIER DES JAHRES ausgezeichnet: Heinz Winkler
Den „Special Award“ erhalten Ernst-Friedrich und Sylvia von Kretschmann, die von der Jury fuer ihr Lebenswerk ausgezeichnet werden.
Hinrich Bischoff ist tot
Fortbestand von Germania gesichert – Air Berlin erbt und rettet 577 Arbeitsplätze
Literarischer Wettbewerb Gastronomie
Literarischer Wettbewerb der Gastronomischen
Akademie Deutschlands (GAD). Christian Bau, Otto Koch, Johan Lafer und Tim Mälzer unter den Gewinnern.