Weinverkauf

In diesem Buch liegt Wahrheit: Sabine Ernest-Hahn stellt auf der INTERGASTRA ihren neuen Leitfaden "Wein in der Gastronomie" vor – Es sei immer zu bedenken, dass es sich bei Wein in der Gastronomie um ein Fertigprodukt mit vergleichsweise geringen Nebenkosten handele

Italien – Zwischen Piste und Pasta

Die Erlebnisreise führt nach Südtirol ins Alta Badia, per Ski in das berühmte Tal der Michelin-Sterne-Köche – WDR, Dienstag, 01.01., 14:10 – 14:40 Uhr: Erlebnisreisen – Italien – Zwischen Piste und Pasta – Gipfeltreffen in den Dolomiten