Kulinarischer Report des deutschen Buchhandels 2008-2009
Berichte von Experten zum aktuellen Stand und zur weiteren Entwicklung des deutschsprachigen Kochbuches – Top Ten der Deutschen Kochbuchverlage
Lanz kocht
ZDF, Freitag, 17.10. um 23:30 Uhr. Zu Gast – Alfons Schuhbeck, Cornelia Poletto, Johann Lafer, Horst Lichter, Denise Amann
Die Küchenschlacht
ZDFdokukanal, Montag, 13.10., 15:30 – 16:45 Uhr. Einmal mit den großen Stars der Küche am Herd stehen – einmal als Koch zu Gast bei 'Lanz kocht!' sein – Der Traum eines jeden Hobbykochs kann in Erfüllung gehen
Die Küchenschlacht
ZDF, Donnerstag, 09.10. um 14:15 Uhr. Johann Lafer sucht den Spitzenkoch
Die Küchenschlacht
ZDF, Mittwoch, 08.10., 14:15 – 15:00 Uhr. Johann Lafer sucht den Spitzenkoch
Bundesministerium startet Geschmackstage
Bundesernährungsminister Horst Seehofer und Sternekoch Johann Lafer haben die Initiative "Köstliches Deutschland – Geschmackstage 2008" entwickelt – Ziel ist es, dem Genuss, der Esskultur, der Geselligkeit sowie der Freude an Qualitätsprodukten und der Wertschätzung handwerklicher Lebensmittelerzeugung eine Plattform zu geben
Köstliches Deutschland
Bundesministerium startet Geschmackstage
Abenteuer Leben – täglich Wissen
Kabel eins. Donerstag, 02.10. um 10:10 Uhr. Es ist die größte Herausforderung in seiner bisherigen Kochkarriere – Christof Widakowitch (30) übernimmt die kulinarische Koordination eines Gala-Diners der Superlative
Lanz kocht
3SAT, Mittwoch, 01.10. um 10:15 Uhr. Die kalte Jahreszeit steht vor der Tür – Den Jahreszeitenwechsel haben die TV-Köche Cornelia Poletto, Veronique Witzigmann, Horst Lichter, Johann Lafer und Alfons Schuhbeck zum Anlass genommen, den Abend kulinarisch herbstlich zu gestalten
Star hinter den Sterneköchen
Kabel eins, Mittwoch, 01.10. um 17:45 Uhr. Zwölf Gänge für 400 Gäste stehen auf dem Programm, gekocht von sechs Starköchen aus drei Kontinenten, unter ihnen Johann Lafer und Tim Mälzer. Christof Widakowich ist der Star hinter den Stars