Rioja-Gourmet-Cup
kabeleins zeigt das große Finale am Dienstag, 10. Februar, um 17.15 Uhr – Die "Ente", das "Franky’s" und das "CUBE" kochen in München um den Rioja-Gourmet-Cup.
Rezept
Kalbskotelett alla milanese mit Bohnensalat
Foodservice Award 2009
Bei der dritten Verleihung der Foodservice Awards durch den Leaders Club International ging das Brüsseler Konzept Fresh Mama als Sieger hervor
Lafer!Lichter!Lecker!
Morgen um 16:15 Uhr bei ZDF. Autorin Susanne Fröhlich (45) kredenzt mit Johann die Gerichte "Mini-Blutwurst im Kartoffelmantel mit Apfelchutney" und "Kalbsleber Berliner Art" – Bei Horst und Moderator Kai Böcking (43) stehen "Nudeln mit Rucola und Scampis" und "Mascarponecreme" auf dem Speiseplan
Eine kulinarische Sizilienreise
Die Geschichte Siziliens spiegelt sich in der heutigen Küche wieder – So kamen mit den Griechen Oliven, salziger Ricotta, Honig und Wein auf die Insel – Schon im antiken Syrakus wurde im 5. Jahrhundert v. Chr. eine Kochschule gegründet und ein Kochbuch geschrieben: Il cuoco siciliano, der sizilianische Koch
Schuhbecks Rezepte jetzt kostenfrei an Bizerba Waagen ausdrucken
Das Technologieunternehmen Bizerba und der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck starten im Januar 2009 eine neue Kooperation – Schuhbeck liefert dem Balinger Spezialisten für Wäge- und Schneidesysteme Bizerba exklusive Rezepte und Zubereitungstipps für die Waagen im Supermarkt
Heute ist Jamie Oliver bei Kerner
Er ist Kult-Koch, hat eine freche Klappe und engagiert sich für bessere Ernährung an englischen Schulen: Jamie Oliver – Mittwoch, 14.01.2009 23:15 – 00:20 Uhr, ZDF
Kochen macht wieder Spaß
Dank diverser TV Köchen ist das Kochen wieder voll im Trend. Sie leben es uns vor, wie viel Spaß man beim kochen haben kann – Dabei kommt es nicht auf den Schwierigkeitsgrad des Menüs oder des Gerichtes an
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 13.01., 16:05 – 17:00 Uhr. Ribolitta – Mit Cornelia Poletto
Kochkurs in Vietnam
In dem vietnamesischen Küstenort Hoi An unterrichtet Kochlehrer Hat Thanh Urlaubsköche aus der ganzen Welt