Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Bei 'Lafer! Lichter! Lecker!' lernen zwei Prominente alles über das große Kocheinmaleins. Bodenständiges aus der Hausmannsküche von Horst Lichter, Raffiniert-Delikates aus der Sterneküche von Johann Lafer – ZDF, Samstag, 29.03., 16:15 – 17:00 Uhr
Zum wiederholten Mal führte der Norwegian Seafood Export Council (Seafood aus Norwegen) am 5. März gemeinsam mit dem Verband der Köche Deutschlands e.V. das erfolgreiche VKD-Seafood-Seminar unter der Leitung von Elb Lounge-Küchenchef Uwe Meßner durch
Gourmetgipfel der Kitzbüheler Alpen – Chef de Cuisine Ernst Köstenbaumer verwöhnt seine Gäste "haubenmäßig"
Landesweiter Schulkochwettbewerb mit Tim Mälzer gestartet
Ausgezeichnete Köche in Luxemburg, Metz, Saarbrücken und Trier – jeweils nur etwa eine Stunde von einander entfernt
Das Festival "peixe em Lisboa" lockt zu köstlichen Fischgerichten in die Portugiesische Hauptstadt
Gemeinsam mit der Zeitung "DIE ZEIT" finden dieses Jahr deutschlandweit Kochkurse mit ausgewählten Spitzenköchen wie z.B. Hans Haas, Dieter Müller, Thomas Kellermann, Cornelia Poletto und Paul Urchs statt
Als Highlight stellt Starkoch Stefan Marquard ungewöhnliche Kreationen in Bio-Qualität vor
Lassen Sie sich vom Profi inspirieren und schauen Sie hinter die Kulissen der großen offenen Showküche im Restaurant Bellpepper,Hyatt Regency Mainz
Spaß am Kochen und Genuss beim Essen möchte Alfons Schuhbeck, der Sterne-Koch aus München, der die Bayerische Küche neu erfunden hat, in seiner Kochschule vermitteln