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Eins Plus, Mittwoch, 18.11. um 16:15 Uhr. Diesmal macht Rainer Sass einen Ausflug in die eigene Vergangenheit und tischt "Omas Küche aus dem Osten" auf. Zuerst gibt es "Stübbels", ein Bauerngericht aus Eiern, Speck und viel Schnittlauch
Eins Plus, Montag, 16.11. um 20:15 Uhr. Diesmal macht Rainer Sass einen Ausflug in die eigene Vergangenheit und tischt „Omas Küche aus dem Osten“ auf – Zuerst gibt es „Stübbels“, ein Bauerngericht aus Eiern, Speck und viel Schnittlauch
Eins Plus, Donnerstag, 12.11. um 09:15 Uhr. Heute wird es richtig französisch – Rainer Sass zeigt, wie man 'Coq au vin' zubereitet – Schlicht und einfach übersetzt heißt das: Hähnchen in Wein
Eins Plus, Mittwoch, 11.11. um 16:15 Uhr. Heute wird es richtig französisch – Rainer Sass zeigt, wie man 'Coq au vin' zubereitet – Schlicht und einfach übersetzt heißt das: Hähnchen in Wein – Und der Wein ist auch das Entscheidende bei diesem französischen Küchenklassiker
EinsPlus, Montag, 09.11., 20:15 – 20:30 Uhr. Morgen wird es richtig französisch – Rainer Sass zeigt, wie man 'Coq au vin' zubereitet
Eins Plus, Donnerstag, 05.11. um 09:15 Uhr. Grünkohl ist ein Wintergemüse, denn schmackhaft wird der Kohl erst nach dem ersten Frost – Traditionell wird Grünkohl lange geschmort und mit deftigen Beilagen wie Grützwurst, Schweinebacke, Pinkel und Kassler serviert
Eins Plus, Mittwoch, 04.11. um 16:15 Uhr. Grünkohl ist ein Wintergemüse, denn schmackhaft wird der Kohl erst nach dem ersten Frost – Traditionell wird Grünkohl lange geschmort und mit deftigen Beilagen wie Grützwurst, Schweinebacke, Pinkel und Kassler serviert
Eins Plus, Montag, 02.11. um 20:15 Uhr. Grünkohl ist ein Wintergemüse, denn schmackhaft wird der Kohl erst nach dem ersten Frost – Traditionell wird Grünkohl lange geschmort und mit deftigen Beilagen wie Grützwurst, Schweinebacke, Pinkel und Kassler serviert
Eins Plus, Donnerstag, 29.10. um 09:15 Uhr. Rainer Sass zeigt, wie man eine Gans für die ganze Familie zubereitet – Das Besondere daran ist, dass die Gans nicht gebraten, sondern gekocht wird
Eins Plus, Donnerstag, 22.10. um 09:15 Uhr. In dieser Folge präsentiert der Fernsehkoch feine Hummer-Rezepte