Rainers KüchenKlassiker
RBB, Samstag, 08.11., 13:00 – 13:15 Uhr. Morgen wird es bei Rainer Sass besonders lecker – Es gibt Kaninchen auf zweierlei Art ganz einfach zubereitet
Rouladen – die gerollten Klassiker mal anders
"Schmorgerichte wie Rouladen erleben derzeit eine Renaissance", sagt Spitzenkoch Stefan Ziemann, Leiter einer Kochschule in München – Klassisch gefüllt präsentiert sich der Hit aus Großmutters Küche mit Speck, Zwiebeln, Möhren, Gurke und pikantem Senfaufstrich
Rainers KüchenKlassiker
RBB, Samstag, 11.10., 13:00 – 13:15 Uhr. Dass es gerade vermeintlich einfache Gerichte in sich haben, zeigt Fernsehkoch Rainer Sass Morgen – Kartoffelsuppe steht auf dem Speiseplan
Klassiker trifft Edelfisch – Reibekuchen im Herbst mal anders genießen
Sie kennen Kartoffel-Puffer nur mit Apfelmus? Dann probieren Sie doch mal eine andere schmackhafte Variante – Inspiriert von der neuen Deutschen Küche kommen Großmutters Rezepte in neuen Kreationen auf den Teller
Küchenklassiker
SWR, Samstag, 04.10., 20:15 – 21:45 Uhr. Küchenklassiker wie Spätzle und Saumagen stehen heute Abend im Mittelpunkt des Interesses – Vincent Klink zeigt seine 'Kochkunst' bei echten schwäbischen Krautspätzle
Rainers KüchenKlassiker
RBB, Samstag, 13.09. um 13:00 Uhr. Heute gibt es ein Fischgericht, das auf vielen Speisekarten zu finden ist, dessen Zubereitung aber trotzdem gelernt sein will – Kabeljau mit Senfsoße
Klassiker der guten Küche
Was haben Wiener Schnitzel, Spaghetti mit Tomatensauce und Bayerische Creme gemeinsam? Jeder kennt und liebt sie! Das Kochbuch "Klassiker der guten Küche" nennt 150 Rezepte für 9,95 Euro
Rainers KüchenKlassiker
RBB, Samstag, 19.07. um 12:45 Uhr. Diesmal macht Rainer Sass einen Ausflug in die eigene Vergangenheit und tischt Omas Küche aus dem Osten auf
Rainer Sass – Küchenklassiker
Der NDR feierte 2006 sein 50-jähriges Bestehen. Aus diesem Anlass zelebrierte NDR Fernsehkoch Rainer Sass ein Jubiläumsmenü. Sein Motto dabei: fünf Gänge aus fünf Jahrzehnten – NDR, Dienstag, 01.01., 17:00 – 18:00 Uhr: Rainer Sass-Küchenklassiker
50 Jahre Kochen im NDR
Der Winter-Klassiker: Endlich wieder Gans
… auch für zuhause!