Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Samstag, 22.11. um 09:40 Uhr. Er ist im Fast Food-Paradies New Jersey aufgewachsen, hat in seinem Luxus-Bristro "Les Halles" den New Yorker Jetset bekocht, und wenn Küchenchef und Buch-Autor Anthony Bourdain etwas sagt, dann nimmt er kein Blatt vor den Mund

Zu Tisch in … Guadeloupe

ZDF Dokukanal, Mittwoch, 19.11. um 15:00 Uhr. Patrick Solvet kennt jeden Pfad in den Wäldern von Les Grand Fonds – Diese Talsenken im Süden von Grand-Terre, einem Inselteil von Guadeloupe, sind für ihn so etwas wie eine Speisekammer

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Sommersport gegen Winterspeck

Dem grauen Wetter entfliehen und Winterspeck vorbeugen – Wo man die letzten Sonnenstrahlen am besten zu einem Aktivurlaub nutzen kann, wissen die Urlauber der größten deutschsprachigen Reisecommunity HolidayCheck

Zu Tisch in … Guadeloupe

ZDF Dokukanal, Samstag, 15.11. um 14:15 Uhr. Patrick Solvet kennt jeden Pfad in den Wäldern von Les Grand Fonds – Diese Talsenken im Süden von Grand-Terre, einem Inselteil von Guadeloupe, sind für ihn so etwas wie eine Speisekammer

Die Frischfisch-Connection

HR, Donnerstag, 13.11., 11:30 – 12:00 Uhr. Bis Sternekoch Martin Göschel in seinem Frankfurter Restaurant seine 'Zaubereien vom Zackenbarsch' serviert, haben eine Menge Spezialisten weltweit eine logistische Meisterleistung rund um diesen Zackenbarsch vollbracht