Kochen mit dem PC

Computerbild bietet für Profi- wie auch Hobbyköche – interessante Gratis-Programme auf der Heft CD: Rezept-Datenbank, Kurzzeitwecker, Speisekarten Druckprogramm, Kalorienzähler und Cliparts Essen

Die dicken Deutschen

Allgemeine Zeitung Mainz: Kommentar zur Verzehrstudie – Dicksein ist zumindest nach unsrem Kulturverständnis unattraktiv. Und ungesund. Folgeerkrankungen wie Herz-Kreislauf-Probleme, Diabetes und Gelenkschädigungen durch Übergewicht kosten die Volkswirtschaft jährlich Milliarden

Sahne zum Abnehmen

Milchschaum von Bärenmarke, der ursprünglich als leckere Krönung für Cappuccino und Kaffee gedacht war, funktioniert auch zur Verfeinerung von Kuchen und Fruchtsalaten – statt Sahne

Auch Fruchtsäfte machen dick

Der immer größeren Zahl von zu dicken Kindern ist eine deutsche Studie auf den Grund gegangen: Das Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund an der Universität Bonn hat entdeckt, dass nämlich auch Fruchtsäfte und nicht nur zuckerhaltige Limonaden echte Dickmacher sind

Die große Lust

Eine kulinarische Zeitreise mit Ann-Kathrin Kramer und Harald Krassnitzer – 3sat, Mittwoch, 16.01., 20:15 – 21:00 Uhr