Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Florian aus Hamburg ist ein echter Mittelalterfan. Jetzt will der 23-Jährige seine neue Freundin mit einem stilechten Mittelalter-Mahl beeindrucken. Ralf und Martin zeigen Florian wie man eine sämige Pilzsuppe, gefülltes Perlhuhn und Wachteln auf Gemüsebett zubereitet.
Im Gegensatz zur Primetime-Sendung ‚Die Kochprofis – Einsatz am Herd‘, bei der die Köche an öffentliche Stellen wie Kantinen oder Restaurantküchen gehen, werden sie bei ‚Die Kochprofis – Hausbesuch‘ an den heimischen Herd gerufen. RTL2, Samstag, 14.04., 11:40 – 12:10 Uhr
Der Blog zum Hobbykochwettbewerb der ZEIT
Nach einem ereignisreichen Tag in den Bergen können sich die Wanderer auf einer der zahlreichen Almhütten oder bei Spitzenköchin Johanna Maier stärken
Jetzt zum Koch-Event anmelden – „Contact Cooking“ mit TV-Koch René Steinbach
Fischliebhaber und solche, die es werden wollen, weiht Sternekoch Arnd Feye aus dem Bremer Top-Restaurants L´Orchidée in die Geheimnisse pazifischer Fischküche auf Gourmet-Niveau ein. Darüber hinaus gibt es wertvolle Tipps zum richtigen Einkauf von Seafood
Italienische Sterneküche. HR, Sonntag, 01.04., 12:30 – 12:45 Uhr
Gastronomen in ganz Deutschland unterstützen Bildungsprojekte für hilfsbedürftige Kinder
Oliver Heberlein hat sich mit seinen kreativen Gaumenfreuden bei Feinschmeckern einen Namen gemacht
Das erste Einkaufs- und Verkostungszentrum verfügt über zehn Mega-Stores, acht Gourmetrestaurants, zwei Kaffeehäuser, eine Weinkellerei und eine Brauerei sowie eine ganz besondere Eisdiele mit über 30 verschiedenen hauseigenen Eissorten