a mesa, Mannheim
Der Stern ist das Ziel Küchenchefin ist die gerade 27-jährige Caroline Baum, die die letzten vier Jahre bei Amador in Langen am Herd stand, zuletzt als Sous-Chefin, und jetzt für große Küche in Mannheim-Neckarau verantwortlich ist
Clever Essen: Kantinencheck Leipzig
Kabel1, Donnerstag, 20.08., 17:00 – 18:30 Uhr. Gut 12.000 Kantinen gibt es bundesweit – Wir zeigen, wo es wirklich schmeckt – in unserem Kantinen Tipp! Heute stellen wir die Kantine im Rathaus in Leipzig vor. 600 Mahlzeiten gehen hier täglich über die Theke
Claudia Schröter
Claudia Schröter ist Kandidatin für den Bocuse d'or 2009 – Germany Selection – Lesen Sie den Lebenslauf der Küchenchefin des Taku Restaurants – Excelsior Hotel Ernst, Köln – Sie ist der einzige weibliche Kandidat
Hans Peter Fink
Tierwelt Herberstein: Bau einer begehbaren Vogelvoliere kurz vor Fertigstellung – ein neues Restaurant im Areal eröffnet – Restaurant kooperiert mit haubengekrönten ehemalige Sacher-Küchenchef Hans Peter Fink – Fink betreibt seit einem Jahr das Gasthaus Haberl in Walkersdorf (Österreich)
Essen in D.C.
"Hip and hungry" gibt Einblick in die Restaurant-Szene der US-Hauptstadt – Wochenende mit preisgekrönten Köchen, lokalen und internationalen Speisen – Termin: 24. – 27. September 2009
Taste-Tival mit Eckart Witzigmann, Dieter Müller und andere Sterneköche
Genuss und Lebensfreude – aus diesen Zutaten ist ein rundum genüssliches und lebensfrohes Event gemacht, das regelmäßig im Herbst in der Rheinhessen Metropole für Furore sorgt – Bereits zum vierten Mal schickt ein munteres Team aus Köchen und Hoteliers unterstützt von zahlreichen Top-Winzern das Mainzer „Taste-Tival“ an den Start
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Das aktuelle Menü-Manöver führt die Kochprofis tief in den Ruhrpott in die Stadt Moers. Das dortige Brauhaus ist besonders stolz auf das hauseigene Bier
– So, 07.06. um 15:00 Uhr rtl2
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Jugendherberge Lübben im Spreewald – So, 03.05. um 15:00 Uhr rtl2
Wenn der Wirt die Wende wagt …
Kabel1, Mittwoch, 25.02., 17:15 – 17:45 Uhr. 'Wenn schon, denn schon!' Drei Wochen Restaurant-Umbau hat Erik Fiedler (38) hinter sich, jetzt krempelt der Wirt aus Nuthetal bei Potsdam auch noch das Speisenangebot komplett um
Interview mit Melanie Gaßen
Melanie Gaßen ist Küchenchefin bei Fantissima,
der großen Abendshow im Phantasialand