Sachsen auf der Grünen Woche 2009

Eine traditionelle regionale Spezialität hat die Brauhaus GmbH Einsiedel wiederbelebt – "Echt Einsiedel Böhmisch" heißt das Traditionsbier, das 1903 kreiert und nun neu aufgelegt wurde

Rhein kulinarisch

NDR, Montag, 19.01., 13:00 – 13:30 Uhr. Das Vorarlberger Rheintal erstreckt sich von Feldkirch bis Bregenz am Bodenseee – Seine erste Blütezeit erlebte Feldkirch im 13. Jahrhundert, nachdem Hugo von Montfort, Graf von Bregenz und Rätien, seine Residenz hierher verlegt hatte

Köstlich Kulinarisches aus dem Nordwesten der USA

Frisches Obst, edle Weine, „Bio”- Kost – wer denkt da … an Amerika? Die Antwort – Jeder, der schon einmal den Bundesstaat Washington im äußersten Nordwesten der USA besucht und dort die äußerst gesunde Küche erlebt hat, die sich all jener frischen Zutaten bedient, die Land und Meer hier in Hülle und Fülle hergeben!

Schlemmerreise Frankreich

"Schlemmerreise Frankreich" im Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City – Zum frischen Beaujolais Nouveau gibt es mehr als 50 verschiedene Käsesorten

Frischfleisch und Flugfisch in Washington

Der fruchtbare Boden von Washington eignet sich auch ausgezeichnet für die Viehzucht – Im großen Stil begannen erst die Pioniere mit dieser Art der Landnutzung, doch heute besteht ein Drittel der Landfläche des Staates aus Weideland

Koch-Kunst mit Vincent Klink

SWR, Mittwoch, 01.10., 18:15 – 18:45 Uhr. Morgen dreht sich in der 'Koch-Kunst mit Vincent Klink' alles rund um den Käse – Meisterkoch Vincent Klink und Moderatorin Evelin König präsentieren köstliche Gerichte mit dem beliebten Milchprodukt