Gault Millau 2007 – Bayern
Drei Starköche bekommen eins auf die Kochmütze: Hans Haas, Alexander Hermann und Christian Jürgens – Denix Feix in Bad Griesbach ist „Entdeckung des Jahres“, Sonja Fischer in Lindau „Oberkellner des Jahres“
Geschmacklose Aromen
Warum Kinder die Empfindung für natürliche Aromen verlieren
Test: Relativ höhere Preise, je größer die Packung?
Großpackungen sind nicht immer billiger – Konsumenten können vor allem bei Süßigkeiten, Käse, Joghurt und Getränken in der großen Packung verhältnismäßig draufzahlen
Berliner Hotellerie mit kreativen Kochkursen und Küchenparties
An der Spree kommen besonders viele Restaurants, Hotels, Kochstudios, ja sogar Bio-Märkte der steigenden Nachfrage nach Koch-Veranstaltungen nach
Servicezeit: Essen & Trinken
Kindermilchprodukte im Test – Paella – Fisch aus fairem Handel. WDR, Freitag, 13.10.2006, 18.20 Uhr – 18.50 Uhr
Kosten gestiegen, Milchprodukte werden teurer
„Hohe Energiepreise, steigende Lohnkosten und auch die saisonale Verteuerung von Milch führt zu höheren Abgabepreisen an den Handel“, so MIV-Hauptgeschäftsführer Eberhard Hetzner
„Was esse ich – Nationale Verzehrsstudie II“
Des Guten zuviel? – Wissenschaftler diskutieren erste Daten aus Nationaler Verzehrsstudie
DAS!-Rezept: Geschmorte Feigen
Mit dem Nachtisch kann man es sich einfach machen: den Fruchtjoghurt aus dem Kuehlschrank holen und oeffnen – fertig ! Oder man macht es wie Rainer Sass in der DAS!-Sendung und schon wird aus der Nachspeise ein Hauptgang, auf den kaum jemand – schlanke Linie hin oder her – verzichten wird
Früchtemüslis im Test
Gute Qualität, aber sehr süß
Test Lebensmittel
Europas großer Qualitätstest für Molkereiprodukte und Eis 2006 hat 2.200 Produkte von Experten getestet