Promi Kocharena
Mit Lieblingsgerichten und dem Buzzer-Joker kochen fünf Promis gegen Profikoch Ralf Zacherl – Am 22.05.2011 um 20:15 Uhr bei VOX
ARD-Buffet
Jacqueline Amirfallah bereitet Mittwoch zu: Gegrillte Lammspieße mit Gurkenjoghurt und Salat – Mo.- Fr.,12:15 – 13:00 Uhr, im Ersten
Salat aus Deutschland: Mit ganzem (Salat-)Herzen ins Frühjahr
Eisbergsalat ist der beliebteste Salat der Deutschen – Im Jahr 2009 wurden fast 138 Millionen Köpfe über die deutschen Erzeugerorganisationen verkauft, das macht etwa 1,7 Köpfe pro Bundebürger
THÜRINGER ORIGINALE: Wurst mit Biss, Stil und Charakter
Kaum ein regionales deutsches Lebensmittel ist so beliebt wie die Thüringer Rostbratwurst – Was den Wert des leckeren Thüringer Kulturguts ausmacht, wie man sich zwischen Eichsfeld, Ilmkreis und Altenburger Land um die Qualität des geschütztes Markenprodukts sorgt und welche herzhaften Genüsse außerdem zur Familie der THÜRINGER ORIGINALE gehören – das erfahren Wurst-Liebhaber auf der Leipziger Messe für Fleischerhandwerk und Verbraucher FleiFood
Gesundes Pausenbrot für Kinder!
Jedes siebte Kind in Deutschland geht laut einer aktuellen Forsa-Studie morgens ohne Frühstück in die Schule oder in den Kindergarten – Die Folge: In den Pausen werden oft ungesunde Snacks verzehrt – Die irische Buttermarke Kerrygold startet deshalb die bundesweite Initiative „Gesundes Pausenbrot“ – Schulklassen und Kindergartengruppen können im Spätsommer 2011 selbst aktiv werden und leckere Pausenbrote für ihre Freunde schmieren
Zunehmen mit fett- und zuckerreduzierten Lebensmitteln
Unterm Strich ist die Kalorieneinsparung im Vergleich zum herkömmlichen Pendant oft nicht vorhanden oder nur gering – Leichte Genussmittel erleichtern höchstens das Gewissen, man greift unbedacht zu und isst mehr
Wahabi Nouri
Lufthansa hat den "Koch des Jahres 2010", gekürt vom Restaurantführer "Gault Millau", als Star Chef für Mai und Juni gewinnen können
Startschuss für die deutsche Erdbeersaison
Mitte Mai startet die Freilandsaison für Erdbeeren, das beliebteste Beeren-obst Deutschlands – Bis in den Oktober hinein reifen die Erdbeeren – Dies ist dank unterschiedlichster Sorten möglich, die sich nicht nur in ihrer Reifezeit, sondern auch in Form, Farbe und Geschmack unterscheiden
Verzicht auf Alkohol senkt Allergie-Risiko
Magazin Reader’s Digest gibt Tipps, wie man sich vor Allergien schützen kann
Koch des Jahres in Stuttgart: Die südlichen Sieger stehen fest
Zum Finale treten Tristan Brandt aus Victors Gourmet Restaurant in Perl-Nenning und Dominic Decke aus dem Intercontinental in Berchtesgaden an