Prof. Eckart Witzigmann für sein Lebenswerk ausgezeichnet
S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants Awards 2010: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann wird für sein Lebenswerk ausgezeichnet
50 Best Restaurants
In zwei Tagen, am 26. April 2010, werden in London wieder die besten Restaurants der Welt ausgezeichnet – Letztes Jahr führte Ferran Adria vor Heston Blumenthal – Deutsche mit 3 Chefs dabei: Harald Wohlfahrt mit der Schwarzwaldstube auf Rang 23, Joachim Wissler mit dem Vendôme auf den 25. Rang und auf Platz 44 Hans Haas mit dem Tantris
Las Vegas lässt die Wüste kochen
Von 6. bis 9. Mai veranstaltet das amerikanische Kulinarik-Magazin Bon Appétit mit "Vegas Uncork’d" in Las Vegas mehr als 30 abwechslungsreiche Koch-Events mit 50 berühmten Küchenchefs
Alle französischen Sternerestaurants 2010
Der Michelin Frankreich ist raus – viele neue Sterne – Leser bekommen jetzt Rabatt – 26 drei Sterne Restaurants, ein Neues – 77 zwei Sterne Restaurants, darunter 10 Neue – 455 ein Stern Restaurants, davon 47 neu
Ein Gourmet-Himmel in Marrakesch: La Mamounia
Mit Fabrice Lasnon, Don Alfonso, Jean-Pierre Vigato und Richard Bourlon engagierte das weltberühmte Hotel die wahren Meister ihres Fachs – Wenn das neue La Mamounia seine Pforten öffnet, erwartet die Gäste ein Feinschmecker-Universum mit dem Besten, was die marokkanische, italienische und französische Küche zu bieten hat
Interview mit Christian Lohse
Der Berliner 2 Sternekoch im Interview
Alle New Yorker Sterne Restaurants
Neben allen New Yorker Sterne Restaurants des 2010 Michelin New York Guides bringen wir auch alle Bib Gourmand Restaurants aus New York City
London: Das neueste Zagat-Ranking
Die besten Restaurants Londons – Zum ersten Mal seit 1997 sind die Kosten für Essengehen in London gefallen: Und zwar im Durchschnitt pro Mahlzeit um 0,4 % – Damit ist London jetzt preiswerter als Tokio und Paris – Gordon Ramsays Restaurant wurde wieder als beste Food-Destination gewählt
Expansion inspiriert die kulinarische Kreativität bei Marriott und Renaissance Hotels
An fast jedem Abend sitzen an den Tischen des Fat Duck im neuen Renaissance Peking Capital oder im langjährig etablierten Midtown Grill im Berlin Marriott ebenso viele Einheimische wie Hotelgäste – Sie alle kommen, um so tolle Gerichte wie die saftige Peking Ente von Chefkoch Jackie Fong oder das perfekt gebratene Aberdeen Angus Steak von Gourmetkoch Kyle Zachary zu genießen
Die 100 besten Restaurants der Welt
Wir haben die Liste der 100 besten Restaurants der Welt – auch einige Deutsche vertreten