Kochen mit Gewürzen

Kochen ohne Pfeffer, Paprika, Vanille? Unvorstellbar! Im Mittelalter waren Gewürze so bedeutend wie Erdöl heute. Pfeffer wurde in Gold aufgewogen, ein Pfund Safran war so viel Wert wie ein Pferd – SWR, Donnerstag, 24.04., 18:15 – 18:45 Uhr: Lafer: Einfach kochen – Kochen mit Gewürzen

Gewürze

Mit Gewürzen kochen ist aufregend und spannend, kann einem klassischen Gericht eine ganz neue Geschmacksrichtung geben – MDR, Mittwoch, 16.04., 16:00 – 18:00 Uhr: Hier ab vier – Pikante Geheimnisse – Gewürze

Neu im Frische Paradies: „1001 Gewürze“

Ab sofort führen alle FrischeParadies Niederlassungen in den Städten Berlin, Essen, Hamburg, Hürth bei Köln, Frankfurt, München und Stuttgart die wunderbar duftenden, exotischen Gewürzmischungen der Marke "1001 Gewürze"

Die Magie der Gewürze

Gewürze und Verdauung – Welt in Zahlen – Gewürze – Safran – das rote Gold – Scharfe Gewürze – Steinsalz-Meersalz-Bergsalz – ARD, Sonntag, 03.02., 17:03 – 17:30 Uhr, W wie Wissen

Gewürzpreise explodieren

Stetig steigende Nachfrage in Indien, China und anderen asiatischen Ländern führt zu immer neuen Höchstpreisen für zahlreiche auf US $-Basis gehandelte Gewürze