Separatorenfleisch Skandal

Verkaufte Tierkörperbeseitiger ungeniessbare Fleischabfälle an mehrere Convienience Food Firmen? Rohware für die gerade bei Kindern beliebten Hühner „Nuggets“?

Deutschland kulinarisch

„Deutschland kulinarisch“– eine Initiative des Service-Bund wurde Vertretern der Fachpresse von Otto Koch (Sterne-Koch), Paul Breitner, Emanuel Neumeister, Ronny Pietzner, Hans Joachim Holst und Ulfert Zöllner vorgestellt.

Safari durch Botswana

Die Teilnehmer wohnen während der neuntägigen Tour in geräumigen Kuppelzelten und erleben den Busch somit aus nächster Nähe.