Konzeptänderungen bei Nobelhart & Schmutzig, Berlin
Das Berliner Sternerestaurant Nobelhart & Schmutzig ändert zum 1. April 2024 sein kulinarisches Konzept und die Preise gehen nach unten! Konzeptänderungen bei Nobelhart & Schmutzig
Die sieben wichtigsten Spezialitäten Argentiniens
Die sieben wichtigsten Spezialitäten Argentiniens: Argentinien bietet Reisenden stets eine Auswahl an Spezialitäten. Diese sieben wichtigsten Spezialitäten Argentiniens sollten Sie kennenlernen!
Fun Facts zu Kartoffeln
Die Kartoffel ist nicht nur vielseitig und lecker, sondern steckt auch voller guter Inhaltstoffe und ist nachhaltig. Warum? Das zeigen fünf wissenswerte Fakten rund um die Kartoffel.
JRE Genuss Akademie mit Franz Berlin
JRE Genuss Akademie mit Franz Berlin: Bei der Auftaktveranstaltung in Bad Überkingen am 17. Januar zeigte Franz Berlin (Berlins KroneLamm, Bad Teinach-Zavelstein), Sternekoch und Mitglied der Jeunes Restaurateurs (JRE), wie man richtig pochiert und dünstet.
Grillsaison: Würstchen in Thüringen, Tofu in Hamburg
Grillsaison: Was grillen die Deutschen? Jede Menge Fleisch – zumindest liegt dieser Schluss nahe, wenn man sich die Werbeprospekte von Supermärkten und Discountern anschaut. Sie sind voll mit günstigen Fleischangeboten, wie eine Analyse der Umweltorganisation WWF im Juni 2021 ergab. Vegetarisches Grillgut dagegen ist nur selten zu finden und zudem im Schnitt deutlich teurer. So ergab die Analyse, dass selbst reduzierte Tofuwurst und Sojaburger mehr als doppelt so teuer wie rabattierte Schweinefleisch- und Geflügelprodukte waren.
Le Petit Chef im Hyatt Regency Mainz
Die Rede ist von Le Petit Chef, dem kleinsten Koch der Welt. Die 3D-Show im Hyatt Regency Mainz schickt Gäste bei einem mehrgängigen Dinner und ausgewählter Weinbegleitung auf eine unterhaltsame kulinarische Reise direkt auf der weißen Tischdecke.
Mit der Kartoffel gegen Erkältung, Magenbeschwerden und Co.
Bei Magenproblemen wie Sodbrennen hat sich Kartoffelsaft bewährt. Da er basisch ist, lindert er Schmerzen, die durch die Magensäure verursacht werden. Bei akuten Beschwerden empfiehlt es sich, morgens nach dem Aufstehen und abends vor dem Zubettgehen ein Glas mit 100 Milliliter Kartoffelsaft zu trinken.
Top Chef Germany startet morgen
Am Ende jeder der sechs Folgen entscheidet die Jury wer eine Runde weiterkommt und zu wem Moderator Daniel Boschmann sagen muss „Pack deine Messer und geh!“
Salzkartoffeln richtig aufbewahren – Rezept für Kartoffelpüree
Rezept für Kartoffelpüree mit grünem Spargel, Prosciutto und Parmesan
Die perfekte Zubereitung von Bratkartoffeln – Rezept
Ob mit Butter oder Fett, mit Speck oder Zwiebel, Bratkartoffeln gehören mit Sicherheit nach wie vor zu den Lieblingsgerichten der Deutschen