Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Mälzers „Zeugnis-Portfolio“ ist beachtlich. Vom Hotel Ritz in London, übers Vong Junior bis nach Hamburg ins Tafelhaus und Au Quai. 2002, im eigenen Restaurant „Das Weisse Haus“ in Neumühlen, zusammen mit Christian Senkel, sollte es anders werden.
Feinschmecker aus Rom kommen gerne hierher… Bayern, Mittwoch, 06.12., 19:00 – 19:30 Uhr
Himmlische Tage – Weihnachten und Silvester im Le Royal Méridien Hamburg
Eine Restaurantkritik von Nikolas Rechenberg – die Gerichte aus der Küche Pablo Löhles präsentieren sich mit gelungener Optik – preiswert ist das „Vox“ allerdings nicht
Orange, pink, schwarz oder rot – die Sortenvielfalt sorgt für Abwechslung auf dem Tisch
Eine Restaurantkritik von Nikolas Rechenberg
Joachim Wissler in Bergisch Gladbach kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltspitze – Erstmals 17 Punkte erkochte sich Rainer Hensen
Ein gutes Restaurant erkennt man an einer fehlerfreien Speisekarte…
Verbraucher schätzen stufenübergreifenden Ansatz
Im småländischen Glasreich erwartet die Besucher von Mitte November bis Mitte Dezember 2006 jeweils von Mittwoch bis Samstag eine Weihnachtsstimmung, wie sie urtümlicher kaum sein könnte…