Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Am 16. April 2009 eröffneten der Bürgermeister der Stadt Wien, Dr. Michael Häupl, und der Koch des Jahrzehnts, Helmut Österreicher das á la carte Restaurant Österreicher im Wiener Rathauskeller im traditionsreichen Ambiente des Salon Ziehrer im Wiener Rathauskeller
WDR, Samstag, 11.04., 17:25 – 17:55 Uhr. ie Wiener Küche ist – neben der Römischen – die einzige Küche der Welt, die nach der Hauptstadt eines Landes benannt wurde – Und – Sie ist das Küchenerbe der Donaumonarchie
Euro-Toques Sterne-Maître Jürgen Grimmer erhält seinen ersten Euro-Toques Garantie-Stern von seinen Gästen
Reiner Veit vom Info Radio Berlin hatte die Gelegenheit mit Hans Stefan Steinheuer zu sprechen, und fragte ihn zunächst, was Kochen für ihn bedeutet – Lesen Sie das Interview mit Hans Stefan Steinheuer
Kabel1, Dienstag, 17.03., 09:40 – 10:40 Uhr. Lebensmittel mit dem Messer gleichmäßig in schöne, dünne Scheiben schneiden ist manchmal eine nervige und schwierige Angelegenheit – Gut, dass es sogenannte Allesschneider gibt
Kabel1, Montag, 16.03., 17:45 – 18:45 Uhr. Lebensmittel mit dem Messer gleichmäßig in schöne, dünne Scheiben schneiden ist manchmal eine nervige und schwierige Angelegenheit
Vom bekannten Abensberger Spargel über traditionelle Bierkultur bis hin zur speziellen Bayernfeige – das Bayerische Golf & Thermenland ist reich an regionalen Besonderheiten für Feinschmecker
Am 2 März wurden die 49 besten Betriebe der NÖ Wirtshauskultur mit dem Titel „Top Wirt“ geehrt, wobei insgesamt drei Wirte eine besondere Auszeichnung erhielten
Jean-Georges Klein kreiert am 10. März um 19.30 Uhr ein 6-Gänge-Menü auf dem 13. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL – Vinologische Höhepunkte bereiten dabei die französischen Delas-Weißweine und die Rieslinge vom Weingut Robert Weil
WDR, Samstag, 31.01. um 13:00 Uhr. Zum Abschluss der Feierlichkeiten zur 1200-Jahrfeier in Halle an der Saale im Jahr 2006 startet Jan Hofer seine Erkundungstour, um die kulinarischen Eckpunkte der Hallenser zu ergründen – Was essen die Hallenser besonders gern?