WWF und TV-Koch Henssler raten zu bewusstem Fischkonsum
Der WWF und TV-Koch Steffen Henssler haben heute in dem kürzlich eröffneten Henssler Restaurant "Ono" den neuen "WWF-Einkaufsratgeber Fisch und Meeresfrüchte" vorgestellt
3. Hohenloher Arena Messe
Ralf Zacherl zu Gast auf der 3. Hohenloher Arena Messe: Mit seiner offenen und humorvollen Art ist der Sternekoch bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt – Der Sympathieträger wird sich im Rahmen des Showkochens beim Zaubern traumhafter Gourmetgerichte über die Schulter schauen lassen
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Samstag, 17.01. um 09:05 Uhr. Zu schade, wenn Kartoffeln lediglich als Sattmacher angesehen werden – Denn im Grunde sind sie ein feines Gemüse und sollten viel mehr im Mittelpunkt stehen
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 16.01. um 18:20 Uhr. Zu schade, wenn Kartoffeln lediglich als Sattmacher angesehen werden – Denn im Grunde sind sie ein feines Gemüse und sollten viel mehr im Mittelpunkt stehen
Negativtrend in der Küche
1014 Männer und Frauen zwischen 16 und 65 Jahren wurden befragt, wie oft sie ihre Mahlzeiten unter Ausschluss von Fertigprodukten, Tiefkühlgerichten und Dosenfutter zubereiten: 40 Prozent der Bevölkerung kochen nie mit Frischprodukten, nur 9 Prozent verwenden sie noch täglich
Björn Freitag für SKFA 2008
Auch Björn Freitag möchte die Aktion Spitzenköche für Afrika unterstützen: Hierzu hat er vier gigantische Kochbücher "Das TEUBNER Buch – Deutsche Küche" und vier Töpfe und Pfannen von All Clad gestiftet
Kocharena
VOX, Samstag, 03.01., 16:00 – 17:55 Uhr. Im Wettstreit gegen die geballte Profipower muss sich der Gewinner vom 'Perfekten Dinner' gleich gegen drei Starköche zur Wehr setzen – Tim Mälzer, Sushi-Experte Steffen Henssler und Spitzenköchin Sohyi Kim
Johann Lafer bei „Klassik à la carte“ auf NDR Kultur
Johann Lafer zählt zu den bekanntesten Köchen im gesamten deutschsprachigen Raum – Doch die richtige "Balance zwischen Körper, Geist und Seele" verspürt er nach eigenen Worten bei Hubschrauber-Flügen
Al dente
SF1, Dienstag, 30.12. um 13:45 Uhr. Die in Deutschland aktiven Promiköche Johann Lafer, Sarah Wiener und Steffen Henssler spielen als Kandidaten für einen guten Zweck
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Dienstag, 30.12. um 19:00 Uhr. Die Idee ist gut – Jeder steuert etwas bei, zur Party an den Feiertagen oder Silvester- so bleibt nicht alles am Gastgeber hängen, der ja ohnehin genug mit dem Fest zu tun hat