Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die mittlerweile schon legendären Live-Kochshows bilden die Höhepunkte des dreitägigen Programms – Deutschlands Starköche Sarah Wiener, Alexander Herrmann, Tim Mälzer, Stefan Marquard und Johann Lafer präsentieren in einstündigen Shows Können und Unterhaltung im großen Kochtheater
Genießer und Gourmets kommen im November in Köln wieder auf ihre Kosten
"Jahrhundertkoch" Eckart Witzigmann über die Gerechtigkeit von Restaurantkritik, über Tester-Enttarnung, Fernsehköche auf laufenden Band, Sulmtaler Hendln, Fastfood und Küchentrends
Ob Einladung zum Geschäftsessen oder Stehempfang – gute Umgangsformen sind "in" und fördern die Karriere – Wer bei Tisch nicht ins Fettnäpfchen treten möchte, der kann das nötige Know-How am 7. November 2008 im Etikette-Seminar "Sicheres Auftreten beim Geschäftsessen" erlernen
Mit Ralf Zacherl, Martin Baudrexel, Stefan Marquard und Mario Kotaska – So, 19.10. um 14:00 Uhr, rtl2
Pressknödel, Bauerngrießsuppe, Steirische Hochzeitsschnitzel, Millstätter-Schleie oder Wachauer Marillenschaumtorte – all diese Rezepte haben eines gemeinsam
Kochen & Genießen, die besten Restaurants der Schweiz und schmackhafte Rezepte finden
Bundesernährungsminister Horst Seehofer und Sternekoch Johann Lafer haben die Initiative "Köstliches Deutschland – Geschmackstage 2008" entwickelt – Ziel ist es, dem Genuss, der Esskultur, der Geselligkeit sowie der Freude an Qualitätsprodukten und der Wertschätzung handwerklicher Lebensmittelerzeugung eine Plattform zu geben
Bundesministerium startet Geschmackstage
Der Steirer Stefan Mörth und der Japaner Kenichiro Ooe ergänzen sich am Herd perfekt. Im Oktober kommen sie aus Tokio nach Salzburg ins "Ikarus" – Sie werden als Team in den Hangar-7 kommen und man darf gespannt sein, welche überraschenden Kreationen aus ihrem Zusammenspiel entstehen