Bei der Bahn essen und SKFA unterstützen
Genießen und Gutes tun: TV-Koch Christian Rach tischt im März in den DB Bordrestaurants auf – Drei Gerichte von Christian Rach zur Auswahl – Jeweils 50 Cent als Spende an „Spitzenköche für Afrika“
Gastronomie- und Hotelmessen im deutschsprachigen Raum
Die Vereinigung des guten Geschmacks von WORLD-TOQUES*EURO-TOQUES aus Kaisersbach/Ebni weist auf folgende Messen und Veranstaltungen hin, auf denen auch ausgezeichnete Sterneköche und Betriebe durch WORLD-TOQUES*EURO-TOQUES vertreten sind
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Donnerstag, 25.02. um 11:30 Uhr. Rotes Fleisch – Wirklich ungesünder als Geflügel?: Ernährungsexperten haben Wurst und Fleisch schon lange auf dem Kieker – Studien zeigen: Wer besonders viel Fleisch von Rind, Schwein oder Lamm isst, hat ein erhöhtes Sterberisiko – Woran liegt das?
Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Donnerstag, 25.02. um 13:45 Uhr. Unsere liebsten Kartoffelsalate: "Ein Tag ohne Kartoffelsalat ist kulinarisch gesehen ein verlorener Tag" behaupten die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz und treten in ihrer nächsten Sendung den Beweis dafür an
Gaststuben in Hessen
HR, Mittwoch, 24.02., 13:30 – 14:15 Uhr. Der Radiomoderator Rainer Witt geht auf eine kulinarische Entdeckungsreise kreuz und quer durch Hessen und lädt zur gemütlichen Einkehr ein
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Mittwoch, 24.02. um 14:30 Uhr. Rotes Fleisch – Wirklich ungesünder als Geflügel?: Ernährungsexperten haben Wurst und Fleisch schon lange auf dem Kieker – Studien zeigen: Wer besonders viel Fleisch von Rind, Schwein oder Lamm isst, hat ein erhöhtes Sterberisiko
Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Dienstag, 23.02. um 13:45 Uhr. Spinat – Vielseitig und köstlich: Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz lieben Spinat und ganz neue Rezepte dafür ausgetüftelt. Da gibt es zum Beispiel Spaghetti à la Carbonara, zum Schluss noch mit frischen Spinatblättern vermischt
Männer wollen einmal pro Tag Fleisch essen
Bewusste Ernährung ist Männern weniger wichtig als Frauen – Jedenfalls tun sich Erstgenannte erheblich schwerer damit auf Fastfood zu verzichten – Das zeigen die Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage
Unterzucker nach dem Essen
Diabetiker, die Insulin spritzen und nach dem Essen häufig Unterzuckerungen haben, sollten mit ihrem Arzt sprechen – möglicherweise steckt eine Magenlähmung dahinter: Weil die Magennerven infolge des Diabetes geschädigt sind, transportiert der Magen den Speisebrei zu langsam weiter
Gesundes Essen bekommt nicht jedem
Leidet ein Mensch unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten, ist soziale Isolation eine mögliche Folge: »Einladungen zum Essen oder zu anderen sozialen Events schlägt man aus Angst vor plötzlicher Übelkeit oder plötzlichem Durchfall prinzipiell aus«, berichtet der Innsbrucker Biologe Michael Zechmann in der Neuen Apotheken Illustrierten vom 15. Februar 2010