Schuhbecks – Hausmannskost Italien
Alfons Schuhbeck widmet sich dem Espressokaffee und seinen Röstungen, die je nach Gegend unterschiedlich ausfallen.
Spitzenköche für UNICEF
Gastronomen in ganz Deutschland unterstützen Bildungsprojekte für hilfsbedürftige Kinder
INTERNORGA 2007: Aufschwung im Außer-Haus-Markt
So viele Aussteller und Fachbesucher wie noch nie – Hoher Anteil an Entscheidern unter den rund 115.000 Fachbesuchern – INTERNORGA baut ihre führende internationale Position aus
Liebe isst … Das Single-Dinner
Mittwoch versucht Drazen, sich in Katrins Herz zu kochen. Dazu zaubert er folgendes Menü: Avocadocremesuppe, Filet vom Viktoriabarsch an Wildreis und grünem Spargel und Mousse al Espresso. Pro7, Mittwoch, 07.03., 19:45 – 20:15 Uhr
Alfons Schuhbeck
Exklusives Galadinner von und mit Alfons Schuhbeck in Karlsruhe – Sternekoch bittet am 24. Februar 2007 zu einem außergewöhnlichen Show- und Genussspektakel in das Salon Gourmet-Messerestaurant / Karten ab sofort zu bestellen
Das Kochbuch als Nationengründer
Artusis Grundlegende Verbindung von Wissenschaft und Kunst, Kochen und alkoholischem Genuss
7. Deutsche Baristameisterschaft 2007
Wer wird Deutschlands neuer Espresso-König? – DAS Top-Event der deutschen Kaffeebranche – 7. Deutsche Baristameisterschaft 2007 – 9. -11. Februar 2007 auf der Ambiente, Frankfurt/M.
„Java Joints“: die verrücktesten Cafehäuser Amerikas
Seattle hat Weltklasse-Kaffee – Snohomish County dafür die skurrilsten Cafes
Italo-Feeling im Kronenschlösschen in Hattenheim
Kaffee-Kunst, Küchen-Zauber und Trauben-Träume – Meisterstunden starten mit fulminantem Programm
Deutscher Coffee Contest in Leipzig
Die maximal 30 Teilnehmer sind Mitglieder der Deutschen Barkeeper Union (DBU) Sektionen Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen sowie freie Barkeeper der Region