Felix Real
Felix Real, Vaduzer mit Hand und Herz, ist noch voll dabei, wenn es darum geht, die Gäste zu verwöhnen. Der Pionier und Patron des Hauses «Real» hat Liechtensteins Gastronomie zu weltweitem Ruhm verholfen.
Kulinarischer Jahreskalender 2007 für den Naturpark Frankenwald
Essen und Trinken gehören zu Franken wie Tag und Nacht! Natürlich auch zum Naturpark Frankenwald ganz im Norden Bayerns
Silvester in Valencia
Bei der Silvesterfeier in Valencia lassen sich viele Gemeinsamkeiten aber auch erhebliche Unterschiede zu unseren Bräuchen entdecken. Die „Silvesternacht“, die so genannte „nit de cap d’any“ oder „nochevieja“ ist vollgepackt mit Traditionen, in denen vor allem rote Unterwäsche, Ringe und Weintrauben eine Rolle spielen
Ingwer – vielseitige Wurzel
Kleine Gewürzkunde
Gehaltserhöhung und Bonus bei Air Berlin
Die Fluggesellschaft Air Berlin zahlt ihren Mitarbeitern ab Januar 3 Prozent mehr Gehalt
Umweltpreis für Seehotel Wiesler
Umweltministerin Tanja Gönner lobt Umweltengagement des Seehotels Wiesler; Klaus-Günther Wiesler setzt Umweltbekenntnis der FBMA-Stiftung in seiner ökologischen Vorreiterrolle um
Maritim nun auch auf Mallorca
Die Maritim Hotelgesellschaft mbH unternimmt einen weiteren Schritt in Richtung internationale Expansion
Mumbai feiert das Banganga Music Festival
Aus einer Legende wird eines der schönsten und beliebtesten Ereignisse in der Hauptstadt des westindischen Staates Maharashtra
Carsten Buttler
BEYOND-Küchenchef Carsten Buttler ist ein Komponist am Herd
Werberezepte – Erfolgreiche Kommunikation in der Gastronomie
Unkonventionelle Ideen zur Vermarktung müssen nicht die Welt kosten, um große Wirkung zu zeigen