Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Mit drei Großen Staatsehrennpreisen und 15 Staatsehrenpreisen hat Weinbauminister Hendrik Hering erfolgreiche Weinbaugüter des Anbaugebietes Rheinhessen ausgezeichnet – Großer Staatsehrenpreis: Weingut Eckehart Gröhl, Weinolsheim – Weingut Erich und Eric Manz, Weinolsheim – Weingut Jochen Seebrich, Nierstein
"The Culinary World of Vienna International Hotels & Resorts" heißt der soeben im Eigenverlag erschienene kulinarische Bildband in der zweiten Auflage der Hotelgruppe Vienna International – Die von den engagierten Küchenchefs der einzelnen 36 VI Hotels ausgewählten kulinarischen Kompositionen sind praxiserprobt und mit hilfreichen Tipps versehen
Bib Gourmand Deutschland 2010 – Sortierung nach Bundesländern – alle Ergebnisse – Bib Gourmand sind die guten, besonders preiswerten Restaurants des roten Michelin Führers 2010
Nur noch 14 Tage bis FORUM VINI! Vom 13. bis 15. November ist es wieder so weit: Die Internationale Weinmesse öffnet im Münchner M,O,C, ihre Pforten. Egal ob Laie oder Kenner, Weinliebhaber treffen hier auf Winzer, Fachhändler und Importeure sowie Anbieter von Feinkost, Delikatessen und Zubehör
Im Jahr 1966 zeichnete Michelin die ersten Restaurants in Deutschland mit einem Stern aus. Insgesamt 66 Häuser erhielten das begehrte Prädikat – 100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland
Mit dem kommenden Winterflugplan wird Lufthansa weiterhin der schwachen Nachfrage Rechnung tragen und die Anzahl der wöchentlichen Flüge vor allem auf Deutschland- und Europaverbindungen reduzieren
Schlechte Nachrichten für Fisch-Feinschmecker: Einige Testpersonen schieden Arsen bei wissenschaftlichen Tests lange nicht aus – Große Studie der Uni Graz
4eco ist die erste ökologische Autovermietung Deutschlands – jetzt kann man guten Gewissens ein Auto mieten! Nur in Berlin – "Unser Ziel ist es, den CO2-Ausstoss der Fahrzeugflotte zu minimieren und nur klimaschonende Fahrzeuge zu vermieten" – trotz öko günstig
Viele Mineralwässer, darunter bekannte Marken wie S. Pellegrino und Überkinger, sind so stark mit Uran belastet, dass gesundheitliche Risiken nicht ausgeschlossen werden können
Nils Nimczewski hat es geschafft. Er ist der Sieger des 32. Concours National des Jeunes Commis Rôtisseurs 2009 und nimmt nun an der internationalen Ausscheidung teil, die vom 1. bis 4. Oktober 2009 C.I.A. in Hyde Park, State of New York, stattfindet