Gesunde Ernährung im Focus behalten!
Die Bedeutung der landwirtschaftlichen Produktion für die Volksgesundheit ist unbestritten…
Kein gesunder Mensch braucht Ernährungswissenschaft
3. Auflage von HUNGER & LUST umfasst mehr als 300 aktuelle Studienergebnisse aus 2007 bis 2011 – Fazit: "Vergessen Sie alles, was Sie über gesunde Ernährung zu wissen glauben. Essen Sie nur, wenn Sie echten Hunger haben und zwar nur das, was Ihnen gut schmeckt."
Vegetarische Ernährung: Erscheinungen von Mangel vermeiden
Wer sich vegetarisch ernähren möchte, verzichtet auf Fleisch, Fisch und Nahrungsmittel, die tierische Fette beinhalten – Tipps für eine gesunde vegetarische Ernährung
Ernährungs Umschau ist Fachmedium des Jahres 2011
Die Deutsche Fachpresse zeichnete auf ihrem diesjährigen Kongress am 24. Mai in Wiesbaden die Fachmedien des Jahres 2011 in zwölf Kategorien aus – Die Ernährungs Umschau, seit 1954 das Organ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), erhielt dabei den 1. Preis in der Kategorie Wissenschaft und darf
nun für ein Jahr das Signet "Fachmedium des Jahres" tragen
Bundesbürger sind bereit, mehr Geld für gesunde Ernährung auszugeben
Mehr als drei Viertel (78 Prozent) der Deutschen sind bereit, mehr Geld für gesunde Ernährung auszugeben – 20 Prozent lehnen das ab – Dies sind die Ergebnisse einer repräsentativen Forsa-Umfrage im Auftrag der Deutschen Welle
Ernährung von A bis Z: Der neue Brockhaus Ernährung
Ist Kaffee ein Flüssigkeitsräuber? Sind Light-Produkte für eine Gewichtsreduktion geeignet? Wie nützlich sind Smoothies bei der täglichen Vitaminzufuhr?
Der Brockhaus Ernährung – Gesund essen, bewusst leben
Sind Bio-Produkte gesünder und schmecken sie auch besser? Ist Fast Food immer schlecht? Was genau ist Functional Food, was macht einen probiotischen Joghurt aus und welche Farb- und Konservierungsstoffe landen bei uns tagtäglich auf dem Teller?
Eine gesunde Ernährung ist den Deutschen wichtig
Gutes Essen und Trinken ist für die Menschen in Deutschland ein wichtiger Teil der Lebensqualität
Ballaststoffreiche Ernährung
Ballaststoffreiche Ernährung senkt das Risiko für ernährungsmitbedingte Krankheiten
Ernährungsratgeber Laktoseintoleranz
Mit etwa 12 Millionen Betroffenen ist die Laktoseintoleranz die bedeutendste Volkskrankheit in Deutschland. Doch die Diagnose "Laktoseintoleranz" bedeutet keineswegs eine lebenslange Schonkost. Betroffene müssen vielmehr auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten