Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Mineralwasser unterstützt die Gehirnfunktion durch zwei wesentliche Komponenten: Zum einen durch die Flüssigkeitszufuhr und zum anderen durch die enthaltenen Mineralstoffe. Beides ist wesentlich für die Stoffwechselvorgänge im Gehirn
Wie Getreidebrei vor Zöliakie schützen könnte
Fitness ist keine Frage des Alters, sondern eine Frage der Lebensführung
Da Getreide, Mehl, Brot und Brötchen die Erntedank-Symbole der Bundesbürger sind, stehen sie im Mittelpunkt eines herbstlichen Brunchbuffets
Liebe geht durch den Magen
"Wie die Saat – so die Ernte", auch die Muschelfischer bauen auf diesen Spruch. Sie hoffen aufgrund von guten Saatmuschelfängen in 2006 auf eine leicht entspannte Situation in diesem Jahr. Die Erwartungen für die Saison, die am 17. August offiziell eröffnet wurde, sind verheißungsvoll
Ob klassisch als Beilage zu Lamm und Steak, als Suppe oder Salat – grüne Bohnen gelten als kulinarische Delikatesse. Bis in den November hinein dürfen sich Bohnenfans auf die schmackhafte Gemüseart frisch vom Feld freuen
Landwirte, die Milch nach ökologischen Kriterien produzieren, haben schon in den vergangenen beiden Jahren von der steigenden Nachfrage nach ihren Produkten profitieren können
Rund 22 Stück der goldbraunen Fischspezialität verspeiste jeder Bundesbürger durchschnittlich im vergangenen Jahr – Die Größe eines Fischstäbchens ist gesetzlich vorgeschrieben: 9 Zentimeter lang, 2,6 Zentimeter breit und 1,1 Zentimeter hoch
Ein US-Forscherteam hat einen innovativen Verband aus Glasfasern und Bambus entwickelt, der Blutungen rasch stillen kann. Jährlich verbluten rund 50.000 US-Amerikaner nach Unfällen