Stiftung Warentest: Erdbeerkonfitüre und -fruchtaufstrich
Der beste Aufstrich kommt aus dem Kühlregal
Nelson Müller
porta-Kinderkochclub in Potsdam – Initiative für gesundes Essen unter Schirmherrschaft von TV-Starkoch Nelson Müller beginnt
Vegane Süßigkeiten und Knabberein
Um Ihnen die Mühe zu sparen, Zutatenlisten zu studieren, habe ich eine Liste mit Süßigkeiten und Knabberein von bekannten Firmen, die vegan sind, gemacht
Ekelbäckereien – Sind diese Strafgelder ein Witz?
Die Bayrische Großbäckerei Müller-Brot machte jüngst Schlagzeilen: Mäuse vergnügten sich zwischen verdreckten Maschinen und naschten uralte Speisereste – Und das in einem Betrieb, der täglich eine Million Brötchen herstellt und sie an rund 4.000 Filialen ausliefert
Eröffnung der Matjes-Saison am 6. Juni 2012
Der Termin für die offizielle Saisoneröffnung ist kein Zufall. Der Fischsektor legt in jedem Jahr das Datum neu fest. Und das hat seinen Grund: Nur Heringe, die vor dem Erreichen ihrer Geschlechtsreife gefangen werden, also noch keine Milch und Rogen tragen, können zu echtem Matjes werden
Vollwaschmittel: Pulver besser als Flüssige
Die Flüssigen schafften bestenfalls ein „Befriedigend“. Vier schneiden sogar „mangelhaft“ ab, da sie Konservierungsmittel enthalten, die die Umwelt stark belasten
Hähnchenfleisch mit antibiotikaresistenten Keimen belastet
Handel muss Kunden vor Erregern schützen und Risiko-Produkte aus den Regalen verbannen
Stiftung Warentest : Rotwein
Weine ab 5 Euro kann die Stiftung Warentest empfehlen, nachdem sie 24 trockene Rotweine aus Deutschland, Spanien, Frankreich und Italien zu Preisen zwischen 5 und knapp 13 Euro im Labor untersucht und sensorisch bewertet hat
Esst mehr Äpfel!
Wissenschaftler der Hochschule Osnabrück entwickeln Qualitätsindex für Äpfel
Lieblingsmarkt: Die Gewinner
Die Gewinner stehen fest: Fünf Märkte dürfen sich seit Donnerstag über die Auszeichnung "Lieblingsmarkt 2011" freuen – Über 71.000 Verbraucherinnen und Verbraucher haben im Vorfeld ihre Stimme in fünf Kategorien bei der, von MEINE FAMILIE & ICH initiierten Wahl, abgegeben und eine Fachjury kürte aus den jeweils besten zehn Märkten die Sieger