Käse ist ein sicheres Nahrungsmittel

Listerien sind Bakterien, die nahezu überall vorkommen und bei besonders immunschwachen Menschen, Kleinkindern oder – wie im vorliegenden Fall – bei alten, kränklichen Personen in Einzelfällen u. a. zu Durchfällen, Erbrechen und Fieber in unterschiedlicher Ausprägung führen können

Lidl warnt nochmals vor dem Verzehr von Harzer Käse

Konsumenten sollten den Rückruf von "Reinhardshof, Harzer Käse" und "Reinhardshof, Bauernkäse mit Edelschimmel" des österreichischen Herstellers Prolactal GmbH, Hartberg, unbedingt beachten – Listerien können gefährliche Infektionskrankheiten auslösen

Gesundes Essen bekommt nicht jedem

Leidet ein Mensch unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten, ist soziale Isolation eine mögliche Folge: »Einladungen zum Essen oder zu anderen sozialen Events schlägt man aus Angst vor plötzlicher Übelkeit oder plötzlichem Durchfall prinzipiell aus«, berichtet der Innsbrucker Biologe Michael Zechmann in der Neuen Apotheken Illustrierten vom 15. Februar 2010

Kinder in Haiti

UNICEF ruft dringend zur Hilfe für die Kinder in Haiti auf – Die Kinder im Katastrophengebiet müssen so rasch wie möglich vor Hunger und Krankheiten geschützt werden – Unter den unzähligen Verletzten befinden sich viele Kinder, die versorgt werden müssen

Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

Eins Plus, Donnerstag, 14.01. um 11:30 Uhr. Viele Übergewichtige versuchen jeden Tag verzweifelt zu kontrollieren, was sie essen – Sie verkneifen sich Leckereien und zählen Kalorien – Aber gerade dieses gezügelte Essen ist häufig die Ursache für eine Gewichtszunahme

Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

Eins Plus, Mittwoch, 13.01. um 14:30 Uhr. Viele Übergewichtige versuchen jeden Tag verzweifelt zu kontrollieren, was sie essen – Sie verkneifen sich Leckereien und zählen Kalorien – Aber gerade dieses gezügelte Essen ist häufig die Ursache für eine Gewichtszunahme

Wenn Essen krank macht

Mehr als drei Millionen Menschen in Deutschland leiden unter einer Nahrungsmittelallergie – Fisch, Nüsse oder Eier – schon kleinste Mengen davon können für sie nicht nur unangenehm, sondern in Einzelfällen sogar richtig gefährlich sein

Kamelmilch ist in Somalia unverzichtbar

Kamelmilch ist in Somalia eines der wichtigsten Lebensmittel – sie ist ein wichtiger Proteinlieferant und die Hauptquelle für Vitamin C. Die Nachfrage ist vor allem in städtischen Gebieten groß – Allerdings ist es schwierig, den Bedarf zu decken, denn eine Milchindustrie oder moderne Milchverarbeitung gibt es nicht

Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

WDR, Montag , 11.01. um 14:00 Uhr. Viele Übergewichtige versuchen jeden Tag verzweifelt zu kontrollieren, was sie essen – Sie verkneifen sich Leckereien und zählen Kalorien – Aber gerade dieses gezügelte Essen ist häufig die Ursache für eine Gewichtszunahme

Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

WDR, Freitag, 08.01. um 18:20 Uhr. Viele Übergewichtige versuchen jeden Tag verzweifelt zu kontrollieren, was sie essen – Sie verkneifen sich Leckereien und zählen Kalorien – Aber gerade dieses gezügelte Essen ist häufig die Ursache für eine Gewichtszunahme