Joachim Wissler
L' Art de Vivre feiert 20jähriges Bestehen – Gourmet-Vereinigung zeichnet Sternekoch Wissler aus
Fürstlich schlemmen und schlafen in Deutschland
Nicht zuletzt die Qualität der deutschen Küche mit ihren hervorragenden Produkten, regionalen Spezialitäten und genialen Kreationen ist für viele Reisende Motivation für einen Besuch in Deutschland
Der MICHELIN-Führer in Stichworten
Anonymität – Ausgaben – Bib – Einheitlichkeit der Auswahl – Grundsätze – Hoffnungsträger –
Jährliche Aktualisierung – Leserbriefe – Michelin Inspektoren – Objektivität der Auswahl – Piktogramme – Sterne
Im Winter nach Island: Silvester in Reykjavik
Wo Feuerwerk und Nordlichter um die Wette leuchten
Interview mit einem Michelin Inspektor
Wie sieht die Arbeit eines Michelin Inspektors aus? Um Informationen aus erster Hand zu bekommen, haben wir ein Mitglied des Inspektorenteams befragt: Georg Heine ist 40 Jahre alt und seit vier Jahren für den MICHELIN-Führer unterwegs
Der MICHELIN-Führer Deutschland 2008
Am 16. November 2007 kam der MICHELIN-Führer Deutschland in der überarbeiteten Neuauflage 2008 in den Handel
Dr. Oetker verlost 22 Abende mit Witzigmann und Roncalli
Verlost werden 22 Wochenenden in München für je 2 Personen, inklusive 2 Übernachtungen in einem Design Hotel und einem Besuch der Dinnershow von Drei-Sterne-Koch Eckart Witzigmann
XI Congress of Lo Mejor de la Gastronomía
Vom 19. bis 22. November 2007 trifft sich die gastronomische Weltelite in St. Sebastian. Nur ein Vertreter der Neuen Deutschen Küche, nämlich der Drei-Sterne Koch Joachim Wissler, wird von den Veranstaltern als der zurzeit modernste und kreativste Koch Deutschlands angekündigt
Michelin Tokyo
Japans Köche zittern vor Michelin-Sternen – Zum ersten Mal erscheint am Montag der Michelin-Führer für Tokio – Getestet wurden Sushi-Kreationen, aber auch Gerichte mit dem extrem giftigen Fugu-Kugelfisch
Michelin: 3 neue 3 Sterne Restaurants
Der Michelin-Führer zeichneten in der deutschen Ausgabe die Restaurants Bareiss in Baiersbronn Amador in Langen und GästeHaus in Saarbrücken mit drei Sternen aus – Noch nie rückten so viele Häuser auf einmal in die kulinarische Spitzenklasse auf – Jetzt neun drei Sterne Häuser in Deutschland