Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der Film zeigt die chinesische Kunst, Gerichte zusammenzustellen; nämlich das Spiel mit den feinen Mengen und die Kombination der Kontraste, bei dem Gegensatz und Harmonie, kaltes Yin und heißes Yang die wesentliche Rolle spielen. WDR, Dienstag, 06.06., 08:50 – 09:10 Uhr
30.800 Produkte tragen in Deutschland das Bio-Siegel – Bio-Kaffee legt überdurchschnittlich zu
In New York City edel essen gehen und wenig zahlen – 10. bis 14. Juni und 17. bis 21. Juni – Kleiderordnung wird in den gehobenen Restaurants ernst genommen!
Alle 39 Sekunden kracht es auf Deutschlands Straßen, weil Autofahrer einen Moment unachtsam sind
Mehr als 63 Millionen Fahrräder in deutschen Haushalten
Die Pestizidbelastung pflanzlicher Lebensmittel, die in der Europäischen Union verzehrt werden, ist im Jahr 2004 auf einen Rekordwert angestiegen
Die Spurensuche beginnt in den USA, wo an diversen Universitäten an der „neuen“ Ernährungspyramide gearbeitet wird
In vier Gängen führt diese kulinarische Reise durch die Vielfalt der rheinischen Restaurant- und Produzentenwelt. WDR, Sonntag, 04.06., 14:10 – 14:55 Uhr
Ausflugstipp für Pfingstmontag. Mehr als tausend Mühlen laden ein. Zum Deutschen Mühlentag 2006 öffnen rund tausend Mühlen ihre Pforten für Besucher
Live-Kochshows auf den „Informationstagen Frühsommergemüse & Erdbeeren“ zeigen wie mit einfachen Tricks das Königsgemüse Spargel, die rheinische Spezialität Rübstiel und das wiederentdeckte Kraut Bärlauch noch lustvoller und raffinierter zubereitet werden können