Riesling & Co im Rampenlicht
„Riesling & Co.“ hatte im September sehr erfolgreiche Auftritte unter anderem in der New Yorker „Carnegie Hall“, in San Francisco im „Golden Gate Club“ und in Hollands Vorzeigeobjekt, der„Amsterdam Arena“
Eckart Witzigmann, Dieter Müller und Harald Wohlfahrt beim „Terra Madre“
Drei-Sterne-Köche, Moorschnucken und Landwirtschaftsminister – Deutsche Präsenz auf dem Salone del Gusto und Terra Madre in Turin
Lafers Himmel un Erd – Oktoberfest
Dem Steirer Johann Lafer ist alpenländische Schlemmerlust nicht fremd: Er bereitet einen Salat von Brezelknödel und Bavaria blue mit Radieschen-Schnittlauch-Vinaigrette und gebackener Weißwurst zu
Weinlese auf den Balearen – Fest und Tradition zugleich
Im September geben die Reben in den Weinbergen der Balearen ihr Bestes. Auf jeder der Inseln werden nun jene Weine gekeltert, die gemeinsam das vielfältige und hochwertige önologische Angebot der Region bilden
Kreativ-Ferien auf Sardinien
Vom Kochen übers Weinkeltern bis hin zum natürlichen Färben
Intermeat, Intermopro und Intercool- ein Frischemessetrio in Düsseldorf
Thüringer Herkunftsverband mit 12 Mitgliedsbetrieben auf der Internationalen Fachmesse für Wurst und Fleisch vom 24.-27. September in Düsseldorf
Fleisch, Milch und Eier kaum mit kritischen Rückstandsmengen belastet
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit legt Auswertung zu Rückständen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vor – Bundesländer erhöhen Zahl der Untersuchungen
„Salone del Gusto“ in Turin
Piemontesische und internationale Gaumenfreuden auf dem „Salone del Gusto“ in Turin – Internationale Food Messe vom 26. bis 30
Bio-Erlebnistag – Potsdamer Platz, Berlin
Stroh und Schafe anstelle von Blech und Abgasen: Der Bio-Erlebnistag 2006 auf dem Potsdamer Platz machte vielen Berliner Familien Lust auf Öko
„Besser essen. Mehr bewegen.“ – Auftakt in Berlin
Kampf gegen Übergewicht wird konkreter