Sushi – teure Häppchen
Jeder Schnitt eine Scheibe, jeder Happen ein Genuss. Wenn Sushi-Meister Matsuoka das armlange Messer ansetzt, fällt eine blutrote Delikatesse nach der anderen von der scharfen Silberklinge
Zwischen Sterneküche und Hausmannskost
Nach der Rechnung des Schriftstellers Franz Werfel verbringt der Mensch zweieinhalb Jahre seines Lebens mit Essen und Trinken. Das sind nahezu 900 Tage am Esstisch, die durchaus lustvoll in Mecklenburg-Vorpommern zu genießen sind
Schuhbecks – Meine bayerische Küche
Die 100. Folge von „Schuhbecks“: kreuz und quer durchs Mittelmeer, bayerische oder italienische Hausmannskost für Feinschmecker
Gourmetgenüsse in Ostbayern: COLUMBIA Hotel Bad Griesbach
In den sanften Hügeln der bayerischen Toskana liegt eine neue Pilgerstätte für Feinschmecker: das Restaurant „Il Giardino“
Oregon: abwechslungsreiche Städtereisen für Genießer
Oregon bietet neben seiner Metropole eine Vielzahl interessanter Kleinstädte, von denen jede einen Besuch wert ist
Das ist mein Malaysia – kulinarisch mit Johann Lafer
Spitzenkoch Johann Lafer, der sich von der Küche Malaysias inspirieren lässt – und begeistert feststellt, dass Malaysia gerade für den Feinschmecker eine Reise wert ist. n-tv, Montag, 25.12., 11:15 – 11:55 Uhr
Anthony Bourdain – In Quebec
Diesmal führt die Reise nach Quebec in Kanada. Tonys langjähriger Freund, Küchenchef Martin Picard, begleitet den Experten in Sachen Gaumenfreuden gleich zu Beginn dieser Episode auf eine Entenfarm. DMAX, Freitag, 22.12., 11:50 – 12:40 Uhr
Urlaub für Körper, Geist und Seele im Baros Maldives
Streicheleinheiten für Körper, Geist und Seele, kurz „Sana per Aquum“ oder noch kürzer Spa: Gesundheit durch Wasser
Weißwurstparty beim Stanglwirt
Starkoch Alfons Schuhbeck entwirft speziell für den Stanglwirt kuriose Variationen der kultisch verehrten Weißwurst
Faema E 61
Das Geheimnis heißt Faema E 61 – Kaffeelehre – Die Magie des Espresso – ein Bericht von Georg Küffner in der FAZ