Ernährung und Lebensstilfaktoren beeinflussen die Blutfettwerte
Eine starke Gewichtszunahme vermeiden und die richtige Lebensmittelauswahl treffen – so können Menschen ihr Risiko für erhöhte Blutfettwerte und daraus resultierende Krankheiten senken
Tomatensaft im Flugzeug
Warum die Menschen an Bord von Flugzeugen so viel und gern Tomatensaft trinken – Gesundheitliche Gründe sorgen für Tomatensaft-Konsum in Flugzeugen?
Sommerzeit ist Beerenzeit
Beeren stimulieren den Stoffwechsel und die körpereigenen Abwehrmechanismen, stärken das Herz und regen die Nierenfunktion an
ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 10.06., 12:15 – 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu – Gegrillter Ziegenkäse mit Parmaschinken und Zucchin
Weizengras
Eine Fülle von Gesundheitsratgebern widmet sich dem Einsatz von Weizengras-Saft als natürliches Heilmittel – Nicht selten wird es darin als wahres Gesundheitselexir angepriesen
Lightprodukte
In Zeiten, in denen Wissenschaftler mit dem schlechten Ruf des Fettes als Dickmacher aufräumen, kontern Münchner Lebensmittelchemiker mit einem Projekt zur Verbesserung fettreduzierter Lightprodukte
Avocadoöl
Auf den ersten Blick fällt einem schon die ungewöhnlich grüne Farbe auf, viel intensiver als bei anderen Ölen und wirklich dunkel auch nur beim neuseeländischen – Beim Ausgießen ist es wesentlich zähflüssiger, fast wie ein Ölkonzentrat
Pistazien sind eine gesunde Snackalternative
Pistazien sind eine natürliche, gesunde Snackalternative – Sie haben von allen Nüssen die größte Nährstoffdichte, den geringsten Fett- und Kaloriengehalt sowie den höchsten Anteil an Ballaststoffen
service: trends
HR, Montag, 11.05., 11:00 – 11:25 Uhr. Schokolade macht glücklich – erst recht in ihrer edelsten Form: als verführerische exotische Praline, verfeinert mit Chili, Lemongras oder Thymian
Der Apfel – das Lieblingsobst der Österreicher
Der Pro-Kopf-Verbrauch an Äpfeln lag 2008 bei 29,2 kg und war damit so hoch wie nie zuvor – Mengenmäßig bleibt der Apfel damit weiterhin unangefochten das Lieblingsobst der Österreicher