Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 08.04., 19:00 – 19:50 Uhr. Doerte, 39 Jahre, Gelernte Konditorin
Rezept – Lammfilet provenzialisch an Feigen-Senf-Soße
Das Lammfleisch trocken tupfen, mit Kräutern der Provence, Lavendel und etwas Chili einreiben, so dass es gut haften bleibt
Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 02.04., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Gesellschaft Harmonie' in Bochum
„Cape Cuisine Tour“ in Kapstadt
Die "Cape Cuisine Tour" führt die Teilnehmer zu fünf Kulturgemeinschaften, die ihre Speisen und Getränke mit Liebe und Gastfreundschaft servieren und einen Einblick in die Einbindung und Bedeutung der Esskultur im Alltag geben
Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 25.03. um 19:00 Uhr. Bernt, 49 Jahre, Kaufmann
Paprika – Ungarns rotes Gold
RBB, Dienstag, 24.03. um 15:15 Uhr. „Wenn du Paprika hast, hast du alles“ heißt es in einem ungarischen Sprichwort – Kaum eine andere Frucht, die weltweit als Chili bezeichnet wird, kann sich mit so vielen Sorten und Varietäten präsentieren wie der Paprika
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 24.03. um 19:50 Uhr. Restaurant ALvis in Berlin
Mike Süsser
Zum ersten Mal mit dabei und schon am Siegerpodest! Gleich bei seinem ersten Anlauf gelang es Mike Süsser den renommierten Schweizer Literaturpreis „Silberlorbeeren“ für sein Erstlinkswerk „Aufgegabelt“ zu erhalten
Berliner Restaurant-Hopping feiert Geburtstag
2 Jahre Restaurant-Hopping in Berlin – Datteln im Speckmantel, Artischocken Herzen mit grünem Pesto, Albondigas en salsa – Fleischbällchen in himmlischer Sauce…der Tisch beim Jubiläums-Restaurant-Hopping war voll
Kai Liebert präsentiert ein „Kaleidoskop der Gewürze“
Bis Ende April 2009 präsentiert Kai Liebert, Küchenchef im Best Western Premier Hotel Villa Stokkum, ein „Kaleidoskop der Gewürze“