Secco zu Silvester: Festtagsfreuden ohne Magenzwicken
Apfel Secco vom Niederrhein sorgt für spritzigen und magenfreundlichen Start ins neue Jahr
Ländliche Idyllen im Südwesten Europas
Neues Ziel Korsika – noch mehr Spanien und Portugal – 20 neue Hotels, neue Paradores, Pousadas, Ferienhäuser und -wohnungen – alle Leistungen einzeln oder als Reisepaket buchbar – tagesaktuelle Flugpreise – zwei neue Rundreisen in Südfrankreich – neue Wanderpakete auf La Palma und Madeira – Flitterwochen-Extras
Tim Mälzer Portrait
Mälzers „Zeugnis-Portfolio“ ist beachtlich. Vom Hotel Ritz in London, übers Vong Junior bis nach Hamburg ins Tafelhaus und Au Quai. 2002, im eigenen Restaurant „Das Weisse Haus“ in Neumühlen, zusammen mit Christian Senkel, sollte es anders werden.
Le Royal Méridien, Hamburg: kulinarisch im Dezember
Himmlische Tage – Weihnachten und Silvester im Le Royal Méridien Hamburg
Österreich: Walter Eselböck
Geplatzter Sternen-Traum bei Eselböck – Christoph Wagner über den „Taubenkobel“
Vox, Berlin
Eine Restaurantkritik von Nikolas Rechenberg – die Gerichte aus der Küche Pablo Löhles präsentieren sich mit gelungener Optik – preiswert ist das „Vox“ allerdings nicht
Silvester-Special im Alfons Schuhbeck Palazzo
Für feierfreudige Gourmets offeriert Sternekoch Alfons Schuhbeck ein ganz besonderes Silvester-Menü…
Christian Bau
Drei-Sterne-Koch Christian Bau zu Gast im Frankfurter Micro
Mandelieu – La Napoule: „Salon des Saveurs et Terroirs en Mediterranee“
Ein echtes Schlaraffenland öffnet sich am Wochenende für die Besucher in Mandelieu – La Napoule. Über 80 Aussteller und Restaurateure zeigen alles, was das Schlemmerherz begehrt
Gault Millau 2007 – Nordrhein-Westfalen
Joachim Wissler in Bergisch Gladbach kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltspitze – Erstmals 17 Punkte erkochte sich Rainer Hensen