Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Bei der fish international 2006 vom 12. bis 14. Februar in Bremen kommen Genießer auf ihre Kosten und Köche zu neuen Anregungen. Es wird um den „Großen Preis der fish international 2006“ gekocht – Anmeldeschluss ist der 23. Januar.
Die Flüge kosten ab 49 Euro.
Ein Gericht ohne Ahnung greift einen Blogger an!
Arnd Feye vom „L’Orchidée im Ratskeller“ und Rüdiger König von „Grasshoff’s Bistro“ weiterhin Bremens beste Köche – Der Service in den alten Bundesländern verostet
„Faszination & Mythos Bernsteinzimmer“: Noch bis zum 8. Januar 2006 führen im Bremer ZeitRaum St. Jacobus Packhaus zahlreiche Exponate, historische Bild- und Textdokumente sowie Videoinstallationen durch die wechselvolle Geschichte des sagenumwobenen Bernsteinzimmers.
Eintrittskarten und VIP Tickets im Vorverkauf
Vom 8. Dezember 2005 bis 8. Januar 2006 werden Besucher des Musical-Theaters entführt in die abenteuerliche Welt von Robin Hood.
easyJet fliegt sechsten Flughafen in Deutschland an – Einfach Flüge sind bereits ab € 18,99 zu buchen (inkl.)
Der Aperol Spritz bleibt das unangefochtene Sommergetränk Nummer eins in Deutschland. Doch wer den erfrischenden Weinaperitif bestellt, muss regional tief in die Tasche greifen.
Die moderne Küche steht vor einem Dilemma: Gäste wollen zuckerarme Desserts und lighte Cocktails, erwarten aber den vollen Geschmack. Die Antwort der Industrie und vieler Köche lautet Zuckerersatz. Doch was Michael van den Heuvel in seinem aktuellen Medscape Artikel „Süßstoffe im Faktencheck“ zusammenfasst, sollte Gastronomen zu denken geben.