Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
NDR, Samstag, 07.02., 17:55 – 18:45 Uhr. Bis zum 9. März 2009 sorgt das Festival noch für Abwechslung auf den Tellern – Insgesamt werden mehr als 26 Michelinsterne über den Mitgliedsbetrieben erstrahlen – Neben Sternekoch Harald Wohlfahrt ist dieses Jahr auch Michael Kempf, der 'Koch des Jahres 2008', dabei
Weihnachten rückt näher und dem ein oder anderem fehlt noch die zündende Idee für ein originelles Weihnachtsgeschenk – Hier finden Sie Geschenkinspirationen aus der Normandie
Piper-Heidsieck Rare Millésimé 1979 ist der rarste Champagner der Kollektion. Schon sein schöner bernsteingoldener Farbton und die feinen, eleganten Perlen zeigen seine außerordentliche Ausgereiftheit – Die unverbindliche Preisempfehlung beträgt 1.119,00 Euro
Weiteres Highlight für die Restaurant-Szene in Dubai – Das neue Restaurant The Observatory im 52. Stock des Fünf-Sterne-Hotels The Harbour Hotel & Residence bietet neben exquisiter Küche und umfangreicher Weinkarte eine eindrucksvolle 360-Grad-Aussicht über den Arabischen Golf
16 Punkte erkochte im Warnemünder "Butt", dem neuen Restaurant des Hotels "Yachthafenresidenz", der aus Heiligendamm gekommene Tillmann Hahn – Auf Anhieb 15 Punkte schafften Ralf Haug in der "Nixe" in Binz auf Rügen und Tom Wickboldt im "Schlossrestaurant im Rittersaal" in Hohen Demzin
16 Punkte erkochte im Warnemünder "Butt", dem neuen Restaurant des Hotels "Yachthafenresidenz", der aus Heiligendamm gekommene Tillmann Hahn. Er wagt "auch hier ein zu umfangreiches Programm, das zu schmeckbaren Leistungsschwankungen führt – Auf Anhieb 15 Punkte schafften Ralf Haug in der "Nixe" in Binz auf Rügen und Tom Wickboldt im "Schlossrestaurant im Rittersaal" in Hohen Demzin
Den Liebhaber für edle Weine, Whisky, Brände und Liköre erwartet inmitten der internationalen Gourmetmesse "Lust auf Genuss" (vom 21. bis 23. November 2008, Neue Messe Stuttgart) ein vielseitiges Rahmenprogramm mit Wein-Degustationen und Probier-Seminaren
Ob Schaufenster-Bummel auf der 5th Avenue oder Schlittschuh-Laufen im Central Park – Vor allem in der Vorweihnachtszeit übt New York eine besondere Faszination auf Besucher aus – und das in allen fünf Boroughs
HR, Donnerstag, 24.07. um 09:20 Uhr. Die Saône ist 480 Kilometer lang und verläuft im Osten Frankreichs. Sie entspringt in den Vogesen bei Vioménil und mündet in Lyon in die Rhône
ARTE, Mittwoch, 23.07. um 11:25 Uhr. Frischer Fisch, Sanddorn und Theater, das sind die wichtigsten Zutaten bei "Zu Tisch auf Hiddensee"