Kochkurs Video vom Deutschen Jagdverband
Wild Grillen? Ist ganz einfach. Spitzenkoch Artur Renz zeigt in einem Video, wie es geht
Schnitzel im Gourmetrestaurant
Wo früher Gourmetrestaurant und Landhausküche strikt getrennt waren, treffen im Landhaus Spatzenhof bei Köln zwei Stile in einem Gastraum zusammen – Sternekoch Philipp und Restaurantleiterin Tanja Wolter setzen neue Akzente in der Gastronomie
Nils Henkel und Walter Stemberg
Für NRW kochen auf der Grünen Woche in Berlin neben Nils Henkel und Walter Stemberg auch Olaf Baumeister und Jens Bomke: Besucher sind herzlich zum Probieren eingeladen – Ab Samstag, den 19. Januar bis 27.Januar in Berlin
Philipp Wolter vom Landhaus Spatzenhof
Ob er aus heutiger Sicht etwas anders machen würde? Wolter erklärt: "Ich habe tagtäglich aufs Neue die Chance, etwas anders zu machen. Alles andere liegt in der Vergangenheit. Es hat mich zu dem gemacht, was ich heute bin. Warum sollte ich daran etwas ändern wollen?"
Festival der Sterne 2012
Fulminanter Abschluss mit Abendgala "Rittmeyer & Friends"
Nils Henkel
Sternekoch Nils Henkel ist Genussbotschafter für die exquisite Küche aus Nordrhein-Westfalen
Backnanger Stuben sind "Restaurant des Jahres"
Die Backnanger Stuben aus Baden-Württemberg wird im Rahmen einer vom kulinarischen Reiseführer Gusto initiierten Publikums-Umfrage zur Nr.1 gewählt – Platz 2 ist das Esszimmer aus Stralsund, gefolgt von der Landlust Burg Flamersheim in Euskirchen (NRW)
Golfen mit der Althoff Hotel und Gourmet Collection
Von Schloss zu Schloss geht es für erfahrene Golfer flexibel vom Pitchen und Putten zum kulinarischen Hochgenuss im Restaurant Vendôme im Bergischen Land
Slow Food Messe "Markt des Guten Geschmacks" 2012
Die Leitmesse von Slow Food Deutschland e.V., der "Markt des Guten Geschmacks" (12.-15. April 2012), wurde am Donnerstag in Stuttgart eröffnet.
Jens Rittmeyer
Kulinarische Premiere: Küchenparty im BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt am 25.03.2012