Weißburgunder zur Sommerküche
Wenn sich die Frage stellt, welchen Weißwein zum Essen, fällt die Wahl oft auf Weißburgunder – Von guten Lagen gekonnt gemacht zeigen die Weine die Eleganz des Rieslings, stoffige Mineralität, ohne die zu rassige Säure
Carstens SC Bio-Sekt
Carstens SC Bio ist der ideale Begleiter zur ganzen Bandbreite leichter sommerlicher Speisen
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 29.04., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Club Nero' in Düsseldorf
Berlin Barbecue 2009
Das Barbecue Team um den Kochmuetzen.net Gründer Henrik Schellhoss wird in diesem Jahr zudem als Team mit zwei Schweizer Köchen grillen
Berlin Barbecue 2009 – Kochmuetzen.net ist wieder dabei
Nur die Gemeinschaft zählt kochmuetzen.net powerd by Swiss Titan, so ist der Name des Barbecue Teams das sich wie im letzten Jahr der Herausforderung "Berlin Barbecue 2099" stellt
Die Avocado
30 Prozent Fettanteil – das erwartet man bei einem Briekäse oder einem durchwachsenen Stück Fleisch, aber niemals bei Obst – Die Avocado belehrt uns hier eines besseren
Wissensmagazin – Wie schmeckt Wien?
Im Rahmen des Forschungsprojektes " Wiener Geschmack" hat Klaus Dürrschmid, Assistenzprofessor am Department für Lebensmittelwissenschaften und – technologie der BOKU Wien, ein Sensorik-Schulungsprogramm für Industrie, Handel und Gewerbe entwickelt
Zu Tisch auf … Guadeloupe
ARTE, Donnerstag, 09.04. um 18:30 Uhr. Der tropische Urwald Guadeloupes bietet mehr als der heimische Supermarkt – Mit Machete und Esel macht sich Patrick Solvet in die Wälder auf, um Bananenstauden zu schlagen und Papayas, Kakaofrüchte, Kokosnüsse und Kürbisse zu sammeln
Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 08.04., 19:00 – 19:50 Uhr. Doerte, 39 Jahre, Gelernte Konditorin
Teneriffa
Mitten im Atlantik, rund 300 Kilometer vor dem afrikanischen Festland, erwartet Teneriffa seine Urlaubsgäste mit einer einzigartigen Vielfalt und Aktivitäten für jeden Geschmack