Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ein idealer Ausgangspunkt für Streifzüge durch die Leipziger Innenstadt ist das Hotel A&O City Hauptbahnhof – Viele Sehenswürdigkeiten, Museen, Cafés und Bars sind bequem zu Fuß erreichbar – Für ITS-Gäste kostet die erste Übernachtung bis zum 31. August nur 1 Euro
Von Buenos Aires aus geht es zunächst weiter in die Provinzhauptstadt Salta, dort erläutert ein professioneller Instruktor die 4×4 Technik der Land Rover
Am 15. Juni 1934, genau vor 75 Jahren, wurde die Bahnstrecke zwischen Simpelveld und Schaesberg in Betrieb genommen – Dieses teure Projekt verschlang bei der Anlage mehr als eine Million Gulden pro Kilometer und war in erster Linie für den Güterverkehr und Kohlentransport bestimmt
Dieses Mal ist Susanne Nett, unsere Rezeptsucherin, ganz im Norden von Rheinland-Pfalz unterwegs: in Remagen – Wir haben das Rezept: Sauerbraten mit Rotkohl & Klöße
Ein Freizeitvergnügen der besonderen Art bietet sich allen Daheimgebliebenen am Donnerstag, den 30. Juli, auf dem Ernst-August-Platz direkt am Hauptbahnhof Hannover
Sie kochen auf allen Kanälen – die Fernsehköche sind inzwischen omnipräsent – Fast alle haben obendrein natürlich eigene Restaurants – lohnt sich ein Besuch? Lafer, Klink & Kotaska Top – Henssler und Sarah Wiener floppen
Mit knapp 500.000 Einwohnern ist die lebhafte Universitätsstadt Göteborg die zweitgrößte Stadt Schwedens – Göteborg ist eine lebhafte Shopping-Stadt mit zahlreichen Geschäften,
Fußgängerzonen und Einkaufspassagen – Auch das übrige gastronomische Angebot kann sich bei fünf Restaurants mit Michelin-Stern sehen lassen
Designliebhaber und Geschichtsfans aufgepasst! Moderne Hotels bestehen heutzutage nicht nur aus blitzenden Glas- und Stahlkonstruktionen – Design Hotels präsentiert fünf Mitgliedshotels in historischen Gebäuden, bei denen traditionelle Architektur und modernes Interior Design perfekt miteinander verschmelzen
Bei der Herstellung dieses Whiskys wird auf den Einsatz von Torf vollständig verzichtet, das Malz wird nur über heißer Luft getrocknet – Dafür wird eine nur in der Springbank Distillery angewendete Form der Dreifachdestillation eingesetzt
Das Malz für diesen Whisky wurde sechs Stunden über Torffeuer getrocknet und anschließend weitere 24 Stunden über heißer Luft – Er wurde zweieinhalb mal destilliert und reifte in kleinen Fässern