Großbäckereien garantieren Vielfalt und Genuss bei Brot und Backwaren
Auch Klimaschutzpolitik führt zu steigenden Lebensmittelpreisen – Deutschland beim Brotverbrauch weiterhin in der europäischen Spitzengruppe
Großbäcker: Kosten laufen aus dem Ruder
Kostensteigerungen an allen Fronten lassen das
europäische Backgewerbe düster in die Zukunft schauen
Roggenbäcker des Jahres 2007
CMA-Branchenwettbewerb geht in die zweite Runde
Der Deutsche Mühlentag 2006
Ausflugstipp für Pfingstmontag. Mehr als tausend Mühlen laden ein. Zum Deutschen Mühlentag 2006 öffnen rund tausend Mühlen ihre Pforten für Besucher
Roggenbäcker des Jahres 2005
Der Marketing-Preis „Roggenbäcker des Jahres 2005“ ging an Schäfers Backstuben (Biedenkopf), ein mittelständisches Familienunternehmen des Bäckerhandwerks