Bio-Betriebe mit Vorbildcharakter
Sechs Bio-Unternehmen wurden auf der Anuga mit dem Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verarbeitung ausgezeichnet
Ralf Bos & Thomas Ruhl gewinnen Gold!
Expertenjury zeichnet Bücher aus rund um Essen, Trinken, Gastlichkeit und Tafelkultur – Neben Ralf Bos & Thomas Ruhl weitere fünf Goldmedaillien – Dagmar von Cramm, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck und weitere 37 Silber-Gewinner – Alle Gewinner bei uns
SlowBaking macht sich stark für Brot mit Geschmack
Eine Qualitätsoffensive, die zur Besinnung auf traditionelle Herstellungsverfahren mit moderner Technik im Bäckerhandwerk führen soll
Der größte Flammkuchen der Welt in Bad Fallingbostel
Rekordversuch fürs Guinness-Buch geglückt
Weihnachtliche Gaumenfreuden in Berliner Hotels
Der unverwechselbare Duft von Zimtsternen,
Lebkuchen und Glühwein zieht auch durch die Berliner Hotels, die ihre Gäste mit erlesenen weihnachtlichen Köstlichkeiten und unterhaltsamen Sonderprogrammen
verwöhnen
Aktuelle Lieblings-Brotsorten der Bundesbürger
An der Spitze liegt mit 28 % der Nennungen die Gruppe der Vollkornbrote…
Neue After-Work Kochkurse in der Graugans
Bis zu zehn Teilnehmer können unter der Leitung von Graugans-Küchenchef Michael Kreiling höchstpersönlich jeweils mittwochs spannende Praktiken lernen
Comeback der deutschen Küche
GfK-Studie „Küche und Kochen in Deutschland 2007“
Aktionsplan gegen Allergien
Was Lebensmittelallergiker erwarten können
Schlemmerreise Alpen
Österreich: Vom Wolfgangsee nach Salzburg: Werner Teufl und sein TV-Team blicken in Küchen und Backstuben von Legenden wie dem 'Weißen Rössl' am Wolfgangsee, dem 'Zauner', der 'Villa Schrat' in Bad Ischl und dem 'Stiftskeller' in Salzburg – HR, Montag, 17.09., 16:00 – 16:30 Uhr