Toni Mörwald
Höchste Auszeichnung – Toni Mörwald zum EURO-TOQUES CHEFKOCH berufen
Michael Lorenz, Sunstar Hotel Grindelwald, Schweiz
Höchste Auszeichnung für Euro-Toques Chefkoch Michael Lorenz, Sunstar Hotel Grindelwald, Schweiz
Trauer um Frank Ottersbach
Der Verband der Köche Deutschlands (VKD) und die Mitglieder des VKD-Fachausschusses Jugend, Kochkunst, Wettbewerbe, Ausstellungen (JAK) trauern um ihr Mitglied Frank Ottersbach. Er starb am 10. Dezember 2007 im Alter von nur 45 Jahren
Jörg Reinhardt
Maître Jörg Reinhardt zum EURO-TOQUES CHEFKOCH berufen
Weihnachten in der Wallonie
Weihnachtszauber in Lüttich – Happy Christm’Art – Lütticher Weihnachtszirkus – Eupener Weihnachtsmarkt im Herzen der Stadt – Weihnachten in der kleinsten Stadt der Welt – Weihnachtsschmuck verzaubert Besucher auf Schloss Modave
Einziges Magazin für klimaschonendes Reisen am Kiosk
„Verträglich Reisen 2008“ nimmt die Verbissenheit aus der Klimadiskussion
Hubertus Schultz
Hubertus Schultz zum EURO-TOQUES CHEFKOCH berufen
12. Deutscher Suppentag mit Promiköchinnen
Sterne-Köchinnen treffen sich zum Suppengipfel in Hamburg – Christiane Detemple-Schäfer, Lea Linster, Sybille Schönberger, Anna Sgroi und Douce Steiner eröffnen den 12. Deutschen Suppentag
Der MICHELIN-Führer Deutschland 2008
Am 16. November 2007 kam der MICHELIN-Führer Deutschland in der überarbeiteten Neuauflage 2008 in den Handel
Gault Millau Berlin 2008
Christian Lohse vom Fischers Fritz kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Michael Kempf vom Facil als Aufsteiger des Jahres gekürt – Thomas Altenberger ist Barkeeper des Jahres