Jens Rittmeyer
Sternekoch Jens Rittmeyers Refugium ist das Restaurant KAI3, benannt nach der Hausadresse des Hotels, dem Dreh- und Angelpunkt des kulinarischen Verwöhnens, das im BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt gepflegt wird
Aigner: "Streuobstwiesen sind ein ökologischer Schatz, den es zu bewahren gilt”
Bundeslandwirtschaftsministerin besucht "Mundräuber" in Niedersachsen
Gesunde koreanische Küche heute – aus Tradition!
Am 10. Mai 2012 fand in Düsseldorf der lang erwartete Kochworkshop der besonderen Art zur koreanischen Küche statt – Fortsetzung folgt
Tischlein deck dich
Die meisten Kinder im Alter zwischen drei und sechs Jahren verbringen einen großen Teil des Tages in einer Kindertagesstätte(Kita) – Welchen Einfluss haben pädagogische Fachkräfte auf die Esssituation in der Kita?
Auf dem Rad durch Polen, Litauen und Lettland
Geschichtlicher Reichtum und unberührte Natur: Osteuropa bietet seinen Gästen sowohl glanzvolle Metropolen als auch eindrucksvolle Landschaften
Mecklenburg Vorpommern: Komponierte Landschaften
"Komponierte Landschaften" begleiten komponierten Hörgenuss – Der diesjährige Schwerpunkt der Festspiele in der Sommersaison lenkt das Auge des Betrachters auf die Meisterwerke der gestalteten Natur – Vom 9. Juni bis 9. September 2012 bilden sie den exquisiten Hintergrund für die 23 Konzerte der Festspiele von Mecklenburg-Vorpommern
Recruiting Days im InterContinental Düsseldorf
Die Karrieremesse für Hotellerie, Gastronomie und Touristik: Recruiting Days im InterContinental Düsseldorf am 26. März 2012, 10.00 bis 16.00 Uhr
Breidenbacher Hof in Düsseldorf
200 Jahre Kultur der Gastlichkeit – Der Breidenbacher Hof in Düsseldorf feiert Geburtstag
Konsumverzicht ist kein Mittel gegen Überfischung
Berichte über leergefischte Meere, Überfischung diverser Arten und Bestandsrückgänge verunsichern viele Verbraucher: Was kann jeder Einzelne tun, um die Fischbestände zu schützen?
Michael Reinhardt
Jens Darsow befragt Michael Reinhardt, Breidenbacher Hof, Düsseldorf