Kerner kocht
Am Herd stehen die beliebten TV-Köche Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck und ein Gewinner aus 'Die Küchenschlacht' – ZDF, Freitag, 22.02., 23:00 – 00:10 Uhr
Kaffee oder Tee?
Kochen Sie mit Alexander Herrmann, Timo Böckle und Vincent Klink… – SWR, Montag-Freitag, 17:05 – 18:00 Uhr (VPS 16:05)
Kerner kocht
Johannes B. Kerner und die TV-Köche Mario Kotaska, Horst Lichter, Ralf Zacherl, Alexander Herrmann und Sarah Wiener kochen Samstag kulinarische Kindheitserinnerungen – ZDF,Samstag, 02.02.2008 11:05 – 12:15 Uhr
Kerners Köche Silvester
Fünf Köche, Johannes B. Kerner und viele leckere Rezepte – die idealen Voraussetzungen für ein exquisites Fünf-Gänge-Menü – ZDF, Freitag, 28.12., 23:15 – 00:15 Uhr – mit Cornelia Poletto, Tim Mälzer, Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck und Horst Lichter
Kaffee oder Tee?
Leckere rezepte und tolle Tipps mit Alexander Herrmann, Vincent Klink… – SWR, von Montag bis Freitag, 16:05-17:45
Silvester in Hermann's Posthotel
Herrmann's Posthotel, rund 20 Kilometer nördlich von Bayreuth gelegen, ist bekannt für die Gourmetküche von TV- und Sternekoch Alexander Herrmann
Johannes B. Kerner
Johannes B. Kerner und die TV-Köche Lea Linster, Mario Kotaska, Horst Lichter, Andreas C. Studer und Alexander Herrmann präsentieren Freitag ihre liebsten Speisen – ZDF,Freitag, 26.10.2007 23:00 – 00:05 Uhr
Kerner kocht
Kulinarische Kindheits- erinnerungen – Von Drachenfüßler bis Tigerschwänzen – heute mit Mario Kotaska, Horst Lichter, Ralf Zacherl, Alexander Herrmann und Sarah Wiener – ZDF, heute um 23 Uhr
Kochen bei JBK – Kulinarische Erinnerungen
Johannes B. Kerner und die TV-Köche Mario Kotaska, Horst Lichter, Ralf Zacherl, Alexander Herrmann und Sarah Wiener kochen Freitag kulinarische Kindheitserinnerungen – ZDF,Freitag, 07.09.2007 23:00 – 00:05 Uhr
Zwiebeln
In der Gourmetküche werden allerdings Schalotten bevorzugt. "Sie haben ein mildes, fein-zwiebeliges Aroma und sind ideal zum Verfeinern am Schluss", erläutert Alexander Herrmann, Sternekoch aus Wirsberg in Bayern.