Fritz Keller ist Restaurateur des Jahres
Hohe Auszeichnung vom Gault Millau
Florian Hartmann überzeugt mit seinem Kochstil „Modern-European“
Gourmetrestaurant Philipp Soldan im Hotel "DIE SONNE FRANKENBERG" erhält ersten Michelin-Stern
Bib Gourmand Schweiz 2011
Neue Auszeichnungen
Übersicht Häuser – Bib Gourmand Schweiz 2011
Übersicht Häuser
Guide Michelin Schweiz 2011 – Die Sterne Restaurants Schweiz 2011
Guide Michelin Schweiz 2011 – nach Orten sortiert
Gault Millau Baden-Württemberg 2011
Lammspieß mit Erdnüssen und Bloody Mary
GM Koch des Jahres 2011: Mario Lohninger
Der gebürtige Österreicher Lohninger bietet in drei Restaurants drei verschiedene Küchen – 19,5 Punkte für Klaus Erfort im neuen Gault Millau – »Restaurateur des Jahres«: SC-Freiburg-Präsident Fritz Keller vom Restaurant »Schwarzer Adler« in Vogtsburg
Bib Gourmand Deutschland 2011
Neue Auszeichnungen – die guten und preiswerten Restaurants im Guide Michelin
Bib Gourmand Deutschland 2011 – Alle Restaurants
Übersicht aller Häuser nach Orten – die guten und preiswerten Restaurants im Guide Michelin
Alle 2011 gestrichenen Michelin Sterne
Restaurants, die ihren Michelin Stern verloren haben