Frischehaltefolien
Was die verschiedenen Frischhaltefolien voneinander unterscheidet, haben auf Anregung von SPIEGEL ONLINE vier Doktoranden von Physikprofessor Armin Gölzhäuser an der Universität Bielefeld mit viel Aufwand untersucht

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Was die verschiedenen Frischhaltefolien voneinander unterscheidet, haben auf Anregung von SPIEGEL ONLINE vier Doktoranden von Physikprofessor Armin Gölzhäuser an der Universität Bielefeld mit viel Aufwand untersucht
Europas wichtigster Musikpreis kehrt 2009 zum Jubiläum „20 Jahre Mauerfall“ zurück nach Berlin
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Die amerikanische Urlaubshauptstadt Orlando in Zentralflorida wird in den kommenden drei Jahren 16 neue Hotels und Wohnanlagen mit über 9.300 Zimmern eröffnen
Rechtsextreme Profile in beliebten Online-Gemeinschaften – Hass-Parolen bei last.fm – Rechtsradikale Musik in Apples Musikshop iTunes
Beim FC Bayern verkörpert Alfons Schuhbeck die Verbindung zwischen Fußball und Küche. Der Sternekoch begleitet den deutschen Rekordmeister seit langen Jahren auf den Champions-League-Reisen, an der Säbener Straße in München versorgt sein Team die Mannschaft
Zum 50-jährigen Bestehen initiiert die Gastronomische Akademie mit der DEHOFA Visionen in einem Wettbewerb Studierender an fünf führenden deutschen Hotelfachschulen – eine Prise Fantasie ausdrücklich erwünscht
Logisch, diesmal ist auch an den Feiertagen alles biologisch – Ohne geht’s ja kaum noch – Selbst was in Glas kommt, muss Bio-Qualität haben – und schmecken
In den Bergen im Westen des amerikanischen Bundesstaates Nevada hat der Winter Einzug erhalten – Somit haben auch die ersten Ski-Lifte ihren Betrieb aufgenommen
Deutschlands größter Ausbilder in der Hotellerie zeichnet die besten Hotel-, Restaurantfachleute sowie Köche und Köchinnen aus