Alexander Hess
Rheinland-Pfälzischer Kochaufsteiger gibt Gastspiel im "ARD-Buffet"
Die Kochprofis – Hausbesuch
Die Studentinnen Jana (30) und Jana (25) haben ihre Studentenclique zum Essen eingeladen, obwohl es um ihre Kochkünste schlecht bestellt ist – Ein hartes Stück Arbeit wartet auf die 'Retter' Mario Kotaska und Ralf Zacherl – RTL2, Samstag, 08.09., 11:50 – 12:20 Uhr
Schlemmerreise Alpen – Von Grindelwald nach Luzern
Die Landschaften und Bergpanoramen um Grindelwald faszinieren. Doch neben den atemberaubenden Aussichten zeigt 'Schlemmerreise' das harte , genügsame Leben auf der Alm, führt ins Barockkloster St. Urban und ins Weingut von Rosenau, dessen Weinberge direkt am Vierwaldstättersee liegen – RBB, Dienstag, 14.08., 15:45 – 16:15 Uhr
Naturerlebnis und lebendiges Brauchtum im Ostschweizer Toggenburg
In der Ostschweizer Ferienregion Toggenburg bei der Bergkette der sieben Churfirsten verbinden sich ursprüngliches Naturerlebnis, lebendiges Brauchtum und verheißungsvolle kulinarische Angebote zu einem vielseitigen Ferienangebot für Genießer
„Althoffs Festival der Meisterköche“
In diesem Sommer möchtet Althoff Hotel Sie nun zum 5. Mal zum „Althoffs Festival der Meisterköche“ am 23. September 2007 begrüssen – Es erwarten Sie insgesamt 24 Michelin-Sterne, 291 Gault Millau-Punkte sowie 43,5 Feinschmecker-F´s
Hotel Misani, St. Moritz-Celerina: Kulinarische Erweiterung
Aromen der Kräuterküche treffen auf Gerichte aus aller Welt
Marius Fallert, Steffen Disch, Erich Schwingshackl und Philipp Wolter
Vier neue Spitzenköche bei Jeunes Restaurateurs: Steffen Disch vom Gasthaus zum Raben in Horben, Marius Fallert vom Restaurant Fallert in Sasbachwalden, Erich Schwingshackl von Schwingshackl’s Esskunst in Bernried, Philipp Wolter vom Landhaus Alte Mühle in Wipperfürth
Die Kochprofis – Hausbesuch
Christa (62) ist Vegetarierin und Schamanin. Gemeinsam mit ihrer Freundin Antje (46) veranstaltet sie regelmäßig esoterische Treffen. Dann wird gependelt und philosophiert – aber kaum gekocht. Denn Christa befürchtet, mit dem Kochen Vitamine und Nährstoffe zu zerstören. Ein Fall für Ralf und Stefan, die den Damen zeigen, wie lecker schmeckt und die Nährstoffe erhalten bleiben. RTL2, Samstag, 21.07., 11:40 – 12:20 Uhr
Schlemmerreise Alpen
Tessin und Wallis – Küchenchef Ulf Braunert kocht Hirschkalbsrücken mit Püree von süßen Kartoffeln und Kastanienhonigjus – auf den Spuren von Cäsar Ritz
Sommerköche mit Rainer Sass
Gemüse-Gazpacho und gebackenes Lammkotelett. NDR, Sonntag, 24.06., 16:30 – 17:00 Uhr